和菓子

カステラ

お家で美味しいカステラを焼きたいっ!!!❁カステラ練習2024①

【 カステラ 】 7年ほど前にカステラ練習をしていたんですが… 当時のブログを読んだカステラ職人さんからメッセージ&沢山のアドバイスをいただき、焼きたい欲が溢れているので7年ぶりに練習しております。 👆の写真のカステラは、今月5度目に焼いた...
動画

お月見だね!みたらし団子を作ろ🍡❁レシピあり

【 みたらし団子 】 今年の十五夜は9月29日。 みたらし団子を作って食べよ~~!🎑 ☆動画を撮りながら作ったよ↓ レシピは去年試作しまくったコレ♪→【 みたらし団子❁レシピ 】 白玉粉と上新粉を混ぜて作るもっちり柔らかいお団子だよ~~! ...
和菓子

業務スーパーでゲットした「吉野本葛」で葛餅を作る♪❁

【 葛餅 】 業務スーパーで吉野本葛を発見!思わず買ってしまった~~。 ど定番の葛餅を作るよ! 葛粉45g、砂糖30g、水350g。袋に書いてある通りの分量で作ってみました。 そのまま冷水に放り込むと溶けちゃいそうなほど柔らかかったんで、一...
和菓子

桜あん消費に♪桜あんバターブッセを焼く!❁

【 桜あんバターブッセ 】 少しだけ余った桜あんを使い切りたいので、今日は桜あんバターブッセを作る~!🌸 ダイソーでゲットしたトレハロースも生地に入れてみました♪ トレハロースは保水性が高いので生地がシットリするらしいよ~♡ ブッセの場合は...
オススメの道具・材料

憧れのお菓子!最中(もなか)フロランタンを作ってみた❁

【 最中フロランタン 】 子どもの頃から「あじし野」という名前の最中フロランタンが大好きで、いつか自分で作ってみたいと思ってました。 そして今日が初挑戦!メチャメチャたのしみだ~~~((o(´∀`)o))ワクワク✨ 最中は富澤商店さんで売っ...
レシピ

ふんわり儚い♪桜蒸しパン❁レシピあり

【 桜蒸しパン 】 1月から開催していた一人蒸しパン祭り! 桜蒸しパンのレシピがようやく完成したよ~(*´∀`*)ノ🌸 レシピはこちら→【 ふんわり♪桜蒸しパン❁レシピ 】 今回は「簡単に作れて、ふんわり儚い食感する!」ということにこだわっ...
おすすめレシピ様

栗粉餅×みたらし団子のおやつ❁レシピあり

【 みたらし団子 】 休日の午後! 思い立ったらパパっと作れるみたらし団子を作ろう~~🍡✨ レシピはこちら♪→【 我が家のみたらし団子❁レシピ 】 我が家のお団子は、白玉粉と上新粉をブレンドして作ります。 どちらか片方の粉だけでもお団子は作...
動画

【動画あり】自分好みの食感を作ろう♪みたらし団子のおやつ❁レシピつき

【 みたらし団子 】 今日のおやつは大大大好きなみたらし団子!🍡 スーパーで売ってる甘辛のみたらし団子も、和菓子屋で売ってるお出汁の効いた薄味のみたらし団子も全部愛しています…!!! 今日はスーパーよりも薄味で、和菓子屋よりもほんのり濃いも...
和菓子

本わらび粉で♪とろ~りわらび餅❁レシピあり

【 わらび餅 】 わらび餅の季節です🎐✨ 今年はわらび粉100%!純粋な「本わらび粉」をゲットしてみました。 超高級な粉だけど、一度は手作りしてみたいよね!本物のわらび餅!( *´艸`)✨ ※一般的に売られているわらび餅粉は、わらび粉が入っ...
パン

こしあん消費♪ あんぱん&おはぎのおやつ❁

【 あんぱん 】 ちょっと前に富澤商店さんで購入した「極上こしあん」。 普通のこしあんも売ってたんだけど、極上の文字が気になり過ぎて買ってしまった(*゚∀゚*)! 今日はその極上こしあんを使ってあんぱんを作るよ♪ 加水66%。はるゆたかブレ...
レシピ

桜あん&チーズのクロワッサンたい焼き❁レシピあり

【 クロワッサンたい焼き 】 今日のおやつはパパっと作れるクロワッサン鯛焼き(*゚∀゚*)! 市販の冷凍パイシートを使って、具材を挟んで焼くだけ~♪ レシピ→【 簡単クロワッサンたい焼き❁レシピ 】 春らしく桜あんを挟んでみたよ🌸 去年、初...
和菓子

薄皮たい焼きの練習をしよう!①

【 薄皮たい焼き 】 冷蔵庫にちょっとだけ残っているあんこを使って、鯛焼きのおやつ~! 鳴門鯛焼本舗のような薄皮のたいやきが好みなので、どうしたら薄皮に焼けるのか調べてみた~~! 結果…「薄力粉+片栗粉」or「薄力粉+米粉」で生地を作るのが...
レシピ

チョコレートブッセとわらび餅❁レシピあり

【 チョコレートブッセ 】 夏の長雨のせいで家の中がジメジメ☔ ちょっとだけ気合を入れた掃除をするつもりが、食器棚やレンジ台を買い替えたり、押し入れの中をひっくり返して整理したり… やり始めたら、予定していたよりもずっと大掛かりになってしま...
レシピ

【動画あり】トロっと柔らか♪わらび餅のおやつ❁レシピあり

【 わらび餅 】 毎日暑いので、またわらび餅を作ってしまった~~! 10分ほどで作れるんで、お昼ごはんの片付けをしつつチャチャッと作るのにちょうどいいんだ~( ̄▽ ̄)♡ レシピ→【 わらび餅❁レシピ 】 ☆動画を撮りながら作ったので、お時間...
レシピ

ひんやり♪わらび餅のおやつ❁レシピあり

【 わらび餅 】 今日のおやつはマフィンを焼くぞ~~!と決めていたのに 朝からメッチャ暑い~~~!!(;´д`)ゞ この暑さじゃ生地ものなんて食べられないわ!ってことで、買い置きしておいた本わらび餅粉を使ってわらび餅を作る! レシピ→【 わ...
PR

柏餅を作って、シナモン嫌いさんが〇〇を描く!

【 柏餅 】 コッタさんから「お絵かき柏餅キット」のサンプルを頂いたんで、おやつに作ってみた~ヾ(´∀`*)ノ 「餅粉+砂糖+お湯」を混ぜて電子レンジでチン! 熱々の餅を少しだけ捏ねて、あんこを挟めば完成さ~~~! / 完成~! \ 「お絵...
和菓子

ピスタチオとラズベリーのブッセ❁参考レシピあり

【 ピスタチオとラズベリーのブッセ 】 今日のおやつはブッセ! 冷蔵庫に眠っているピスタチオクリームを使い切りたい!でも簡単に作れるお菓子が良い! ってことで焼いてみた~ヾ(´∀`*)ノ ブッセの本体の「ビスキュイ生地」は、cottaコラム...
レシピ

ピンク色の道明寺粉でパパっと桜餅を作ろう🌸

【 桜餅 】 本日も桜のおやつ🌸 コッタさんで買ったピンク色の道明寺粉でパパっと桜餅を作ろう~ヾ(´∀`*)ノ 材料は、ピンク色の道明寺粉、こしあん、桜の葉の塩漬けの3つだけ。 ①道明寺をレンジでチン!と6分ほど加熱して、こしあんを包む。 ...
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました