マドレーヌ

premiumpartner

チョココーティングなチョコレートマドレーヌを作ろ♪❁レシピあり

【 チョコレートマドレーヌ 】 バレンタインに向けて心が助走を始めているので、今日のおやつはチョコ菓子。 艶っとチョココーティングをしたマドレーヌを作ろう~♪ 【 チョコレートマドレーヌ❁レシピ 】 生地は、クーベルチュールチョコレート+コ...
クッキー

焦がしバターのマドレーヌ&エダムチーズとピンクペッパーのクッキー❁レシピあり

【 お気に入りの焼き菓子たち 】 今日は焼き菓子を食べたい気分なので、お気に入りの2つを作る! まずはチーズとピンクペッパーのクッキーから♪ レシピ→【 エダムチーズとピンクペッパーのクッキー❁レシピ 】  エダムチーズをたっぷりと入れたシ...
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チョコレートコーティングのマドレーヌ❁レシピつき

【 チョコレートマドレーヌ 】 今日も焼きました!チョコレートマドレーヌ🍫 昨日のものよりシットリを目指して、粉類を減らし、蜂蜜も増量~!🍯 チョコ菓子は焼き過ぎも美味しくないので、焼き時間も短縮したよ! 高温11分焼成~~( ̄▽ ̄)💡 粗...
マドレーヌ

マドレーヌをチョコレートコーティングする方法&コツ

マドレーヌをチョココーティングしたいけど「型から外れない、剥がれない」というお悩みないですか? 今日は綺麗にチョココーティングをするコツを紹介していきます(*´∀`*)ノ マドレーヌをチョココーティングする方法 ☆材料(マドレーヌ8個分) ...
マドレーヌ

エダムチーズのマドレーヌと、チョコレートコーティングのチョコマドレーヌ❁

【 マドレーヌ 】 チョココーティング上手に出来た✨ドヤッ 今日のおやつはマドレーヌ2種。 甘いのとしょっぱいのを1つずつ焼いてみた!ヾ(´∀`*)ノ しょっぱいのはエダムチーズのマドレーヌ🧀 甘さ控えめのマドレーヌ生地にエダムチーズ粉末...
マドレーヌ

生姜とレモンのマドレーヌ❁レシピ付き

【生姜とレモンのマドレーヌ】 私の大好きな組み合わせ! 「生姜+レモン」でマドレーヌを作ってみたよ~~!ヽ(=´▽`=)ノ レシピも公開しました♪→【 生姜とレモンのマドレーヌ❁レシピ 】 以前公開した、生姜とレモンのミルクパウンドケーキの...
マドレーヌ

黒ごまマドレーヌと抹茶マドレーヌ❁

【 マドレーヌ2種 】 今日のおやつはマドレーヌ2種。 黒ごまマドレーヌと抹茶のマドレーヌを作ります(*゚∀゚*)! 使った黒ごまはコレ↑ 富澤商店さんの黒ごまペースト。 アイスクリームに添えて食べよ~と思って買ったんだけど、焼き菓子にも合...
マドレーヌ

マロンペーストで作ろ♪栗マドレーヌ❁レシピあり

【 栗マドレーヌ 】 モンブラン作りで微妙に余ったマロンペースト缶を使い切るため…! 栗マドレーヌを焼きましたヽ(=´▽`=)ノ🌰 前回試作したのは2018年…! 当時のブログに「マロン缶はあまり買わないので、レシピの完成は5年後くらいを予...
パン

焦がしバターのマドレーヌと、レーズン食パン❁参考レシピあり

【 焦がしバターのマドレーヌ 】 タルトを焼くためにブリゼ生地を仕込み。 「さぁ!アーモンドクリームを作るぞ~~!」と計量を始めたのだけれど、途中でアーモンドパウダーが足りないことに気付く。 …タルト作れないじゃないか(۳˚Д˚)۳!!!カ...
マドレーヌ

【動画あり】ようやく完成♪桜マドレーヌ❁レシピ付き

【 桜マドレーヌ 】   1か月ほど作り続けた桜マドレーヌ…ようやくレシピが書けた~~!ヾ(´∀`*)ノ 【 甘じょっぱが癖になる♪ 桜のマドレーヌ❁ 】 レシピ調整に時間がかかり過ぎて、もう桜は散っちゃったけど~~~😂(笑) ☆作り方動画...
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桜マドレーヌが噴火する~~(;´∀`)クノート成形の白パン❁IFトレー使用♪

【 桜マドレーヌ 】 ここ2週間はひたすらにマドレーヌを焼いています。 何故って…? 何度焼いても生地が噴火しちゃうからさ…(۳˚Д˚)۳!!! 上の写真で言うと、右の見切れてるマドレーヌがそう。↑ 何が原因か分からなくて、オーブンの温度を...
マドレーヌ

あまじょっぱが美味しい♪桜マドレーヌ🌸練習中①

【 桜マドレーヌ 】 cottaさんより「Wサクラパウダー」のサンプル品を頂いたので… 桜マドレーヌを焼く(*゚∀゚*)!🌸 いつものマドレーヌ生地に、Wサクラパウダーを2g入れて生地を作りました。 このサクラパウダー、桜餅のような香りでメ...
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発酵バターのマドレーヌと、cottaのパンレシピ本のお知らせ❁

【 マドレーヌ 】   数年前、散歩中に見つけてフラリと入ったケーキ屋さんのマドレーヌ。 フンワリしつつ程よい弾力もあって、香りが凄く良くって…! 「あれ、メッチャ美味しかったね~~~!」「お店どこだったっけ?」とシナモン嫌いさんと話をして...
マドレーヌ

りんごのマドレーヌ🍎参考レシピあり

【 りんごのマドレーヌ 】 今日のおやつはりんごのマドレーヌ🍎 5か月前、シナモン嫌いさんが誕生日プレゼントにくれたリンゴの型で焼きます。 稀に「まだ使わないの…?」と聞かれてたんです。ようやく使うよ…! レシピは、vivianさんのりんご...
マドレーヌ

レモンクリーム入りマドレーヌ❁

【 レモンクリーム入りマドレーヌ 】 今日のおやつはレモンクリーム入りのマドレーヌ。 お気に入りの菖本幸子さんのレシピ本から作ります(*´∀`*)ノ マドレーヌ生地は、発酵バター、レモン果汁、レモンの皮、蜂蜜が入った生地。 最近は焦がしバタ...
マドレーヌ

マドレーヌ コキーユ型を買ったので、マドレーヌ焼き!❁参考レシピあり

【 マドレーヌ 】   今までマドレーヌ型は浅井商店さんのスーパーシリコン加工型を使ってたんだけど 天板1枚でマドレーヌを沢山焼こうとすると 1度生地を焼いて→天板を冷ましてから生地を流し→冷蔵庫で型ごと10分冷やして→2度目の生地を焼く。...
マドレーヌ

マロンマドレーヌとパンプキンパイ❁

【 マロンマドレーヌ 】   最近、栗のお菓子ばかり作ってますが・・・今日も栗! 栗たっぷりのマドレーヌ焼きです。 前に作ったマロンマドレーヌはマロンクリームを使ってたんだけど、今回はペースト。 ペーストは水分が少ないんで牛乳で伸ばして、更...
マドレーヌ

ラズベリーとチョコチップのマドレーヌ❁

今日のおやつは、ラズベリーとチョコチップのマドレーヌ 。 冷凍庫に40gだけ残っていたラズベリーを使って焼いてみました。 まずは簡単ラズベリージャム作り。 ラズベリーを細かく刻んで、砂糖、はちみつ、レモン汁と一緒に電子レンジでチン。 冷まし...
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