クッキー

【 ジャムクッキー 】 今日のおやつはジャム乗せ絞り出しクッキー！ 食べてみたかったんだ～(*ﾟ∀ﾟ*) ＃6サイズくらいの星口金を使って、生地を絞るのが良いみたいなんだけど… 我が家には #3、#4、#10 の口金しかない。(極端) なの...

【 ラングドシャ 】   シナモン嫌いさんがブルボンのブランチュールを大好きなので… 家で大量生産してみる(￣▽￣)✨ レシピ→【 ラングドシャ❁レシピ 】 ☆動画を撮りながら作ったのでお時間のある方はご覧ください↓ 生地はラングドシャの基...

ここ一か月ほど、一人ショートブレッド祭りを開催してました！ 一人で延々とショートブレッドを作って食べるだけの祭り(？)です。(*ﾟ∀ﾟ*) ↑これは確か…ショートブレッド祭りを初めてから数日たった、9月の中頃の写真。 「一緒に作ってみる？」...

【 サブレ ヴィエノワ 】 3月ごろからボチボチ練習していたヴィエノワ。 2か月前はダサさを極めた感じのヴィエノワだったんだけど、ようやくそれなりに絞れるようになったんでブログにも載せてみる(￣ー￣)ﾆﾔﾘ✨ ☆動画を撮りながら作ったので、...

【 チョコチップクッキー 】 ここ1週間。 狂ったようにチョコチップクッキーばかり焼いてます。 今までのレシピをより罪深い感じに… バターをドーンと増量して、お砂糖もチョットだけ足して作ってみたら、これが凄く美味しくって( ;∀;)✨ レシ...

【 プリン 】 冬にこたつで食べるプリンも良いけれど、暖かい時期に窓を開けて食べる冷え冷えなプリンは最高でしょ…！！！！ ってことで、今日はプリンのおやつ🍮 レシピ→【 なめらかプリン❁レシピ 】 ☆今日も動画を撮ってみたので、お時間ある方...

【 マクビティ風♪全粒粉チョコビスケット 】 先日からレシピ調整していた全粒粉チョコビスケット。 今日は動画を撮りながら作ってみましたヽ(=´▽`=)ﾉ まずはクッキー生地作り。 以前は「粉類・バター・砂糖」のシンプルなレシピだったんだけど...

【 ホワイトチョコレートとフランボワーズのガトーショコラ 】 微妙に余ってる生クリームを使い切りたいんで、ホワイトチョコレートのガトーショコラのおやつ。 もっと美味しくなれば良いなと、いつもと少し配合を変えて焼いてます((o(´∀｀)o))...

【 ハロウィンクッキー&バターケーキ 】   今日のおやつは、クッキー2種とバターケーキ。 ハロウィンを意識してハロウィン型で焼いてみた～～！ヾ(*´ω`*)ﾉ まずは型の下準備から。 型に柔らかくしたバターを薄～く塗って、一度冷やしてから...

【 フランボワーズとクリームチーズのパウンド 】   前回無理をしすぎて崩壊した、フランボワーズとクリチのクグロフ。 クグロフ型で焼くと2回に1回は生地を割っちゃうんで、今回からはスリムパウンド型で焼くことにした！ 真夏クーラーOFFな環境...

【 ブールドネージュ 】 いつもスノーボールクッキーを作る時は、コーンスターチ無しのレシピで焼いてたんだけど。 先日、お店で買ったコーンスターチ入りのブールドネージュ(スノーボール)がすごく美味しかったんで、私もあんなのが作りたい。 ※「ス...

【 クッキー 】 GW中、妹と一緒にお菓子作りをしたんでその様子を書いていこうかと思います。 作るのは妹リクエストのこれ↓ Funtom Cafe   黒執事ファントムカフェ「ファントムハイヴ家の双子プレート」を再現したいらしい。 このプレ...

【 チョコチップピーナッツバタークッキー 】 チョット前に作ったチョコチップ入りピーナッツバタークッキー。 味は美味しかったんだけど、理想なザクッ食感を目指して…！ 今日は少し配合を見直してみようと思います。 ピーナッツバターは本日も鈴市商...

【 ピーナツバタークッキー 】 今日のおやつは、大好きなピーナッツバターで作るピーナッツバタークッキー！🍪 バターは使わずに、ピーナッツバターとチョコチップをたっぷり入れて焼いてみました。 使ったピーナッツバターはこれ↑ 落花生専門店 鈴市...

【 クリスマスクッキー🎅🎄 】   自分で購入したり、プレゼントで頂いたりで、クッキー型が沢山あるので 今日はクッキー2種を焼いてみた～～！ヾ(´∀`*)ﾉ 使うのはこちらのクッキー型↓ cottaオリジナル まんまるスタンプクッキー型 一...

【 黒ごまサブレ 】   お久しぶりです。 11月末よりシナモン嫌いさんの実家へ5日間ほど帰省し、 帰ってきてバタバタとしていたら、いつの間にか12月も三分の一が終わっている～～💦 グズグズしていると今年が終わっちゃいそうなんで、慌ててブロ...

【 マクビティ風全粒粉ビスケット 】 今日のおやつはマクビティ風全粒粉チョコビスケット。 この暑い季節にどうしてチョコ菓子なんて作ってるんだろう…と、 作り始めてからほんのり思ったりもしたけれど、食べたいのでがんばります。 マクビティの美味...