動画

たいらの秘密レシピ

我が家のホットビスケット完成~!❁レシピ販売開始します♪

【 ホットビスケット 】 今年の5月から始めたホットビスケット試作! ようやくレシピが完成したよ~~~~😂🙌❤❤ 【 我が家のホットビスケットレシピ❁たいらの秘密レシピ 】   スコーンでも、パンでもない、ホットビスケットらしい軽い食感&シ...
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チェリーとチョコレートのクランブルマフィン❁レシピあり

【 チェリーとチョコレートのクランブルマフィン 】 肌寒くなってきてチョコ菓子が無性に食べたい…!🍫 混ぜるだけで作れる簡単チョコマフィンを作りましょう。 レシピはこれ→【 サワーチェリーとチョコレートのマフィン❁レシピ 】 去年の夏に汗だ...
動画

お月見だね!みたらし団子を作ろ🍡❁レシピあり

【 みたらし団子 】 今年の十五夜は9月29日。 みたらし団子を作って食べよ~~!🎑 ☆動画を撮りながら作ったよ↓ レシピは去年試作しまくったコレ♪→【 みたらし団子❁レシピ 】 白玉粉と上新粉を混ぜて作るもっちり柔らかいお団子だよ~~! ...
パン

【動画あり】クノート成形な全粒粉パン❁配合あり

【 全粒粉パン 】 久々のパン作りだ~~~!🍞 今日の生地は、はるゆたか100%に薄力粉タイプの全粒粉を混ぜて作ってみたよ! 今日は発酵器を使わず「濡れペーパー+ラップ」を被せてベンチタイムを取ったら生地がべちょべちょになっちゃって、打ち粉...
動画

【動画あり】今年も飲もう♪ドロリッチ風コーヒーゼリードリンク❁レシピあり

【 ドロリッチ風コーヒーゼリードリンク 】 夏になると飲みたくなる、ドロリッチ風コーヒーゼリードリンク! 自分で言うのはアレだけど、これメチャクチャ美味しいんだ~♡ レシピでは顆粒ゼラチン(ふやかさずに使えるゼラチン)を作ってますが… 本日...
プリン&ゼリー

【動画あり】もちもち杏仁豆腐練習❁

【 もちもち杏仁豆腐 】 昔々、実家で食べたもちもち食感の杏仁豆腐。 あれ美味しかったな~!と急に記憶が蘇ってきて、思い出すとどうしても食べたくなる。 トップの写真は、当てずっぽうレシピで再現してみたもの。↑ モチモチ食感は片栗粉で作ってみ...
クッキー

【動画あり】オートミールチョコチップクッキー!❁参考レシピあり

【 オートミールチョコチップクッキー 】 先月、懸賞でオートミールが当たりまして、生まれて初めてオートミールリゾットを食べてみたんです。 そしたら見事に激ハマり!!! ここ数週間は狂ったように食べてました。(笑) 超偏見なんだけど、「オート...
パン

【動画あり】休日の朝に作るフレンチトースト❁レシピあり

【 フレンチトースト 】 最近、試作続きで同じお菓子ばかり食べているので… 朝ごはんのフレンチトーストで息抜きをしよう~~~! 使用する食パンは、私が焼いた下手くそパン😂🍞 欲張りに厚切りにしちゃった! 卵液には極力砂糖を加えずに作るのが私...
パン

【動画あり】プリン風クリームパン❁レシピあり

【 プリン風クリームパン 】 6年ぶりに焼いてみたクリームプリンパン!🍮 卵黄たっぷりカスタードクリームと、カラメルを包んだ菓子パンだよ~♪ レシピ→【 プリン風クリームパン / クリームプリンパン❁レシピ 】 作っているところ~出来上がり...
スコーン

【動画あり】ショートニングで作るスコーン!❁

【 スコーン 】 前回言っていた、トランスファットフリーのショートニングをゲットしたのでスコーンを焼いたよ♪ 富澤商店さんでお安く売っていることに気付いて即ポチった~♡ 作り方はごく一般的なスコーンと同じ。 粉の中で油脂を細かく刻んで水分を...
フィナンシェ

作り方動画も有るよ!チョコバナナフィナンシェ❁レシピあり

【 チョコバナナフィナンシェ 】 先日公開したチョコバナナフィナンシェレシピ! またまた、おやつに作りました!🍫🍌 今日は折角なんで動画を撮りつつ作ってみた~~~! 作っている動画です↓ スマホの場合は全画面で見てね。 何度食べてもうまい🍌...
パン

【動画あり】数年ぶりに手捏ねでパンを焼く!ちぎりパン❁

【 ちぎりパン 】 はるゆたか100%をたっぷり買ったので、食事用のパンを作る~~!🍞 ↑今日はおNewのハンドミキサーのフックを使ってみたよ! 皆さん知ってました?ハンドミキサー付属のフックってパン捏ね用ではないらしい。「生地まとめ用」な...
premiumpartner

【レシピ動画あり】おNewのフープロでショートブレッドを作る♪❁レシピあり

【 ショートブレッド 】 楽天さんから小型のフードプロセッサーをいただいたので、今日はショートブレッドを作ろう♪ いつもはカードを使ってせっせとバターを刻んでるんだけど… さすがフープロ20秒くらいで終わる😂❤❤ ギュギュっと生地を固めて、...
レシピ

【巻き方動画あり】シナモン嫌いさんの大好物♪シフォンロールケーキのおやつ❁レシピあり

【 シフォンロールケーキ 】 シナモン嫌いさんはプレーンのシフォンロールケーキが大好き。 前日にショートケーキを食べたので気を使って「今日のロールケーキはチョコ味にする?」と問いかけても「何も入れなくていい!白いやつ!」と頑な😂(笑) とい...
ショートケーキ練習

生クリーム1箱で♪ショートケーキを作る!❁ジェノワーズレシピ&配合あり

【 苺のショートケーキ 】 歯医者帰りに寄ったスーパーにて、安くて可愛い苺を発見!🍓 4号のケーキに乗せたら良さそうなサイズ💡買っちゃおう~~! ということで、食べきりサイズの12cm(4号)ケーキを作るよ! 12cmで作ると生クリームも1...
プリン&ゼリー

【動画あり】クレームブリュレのおやつ❁レシピあり

【 クレームブリュレ 】 何の予定もない退屈な午後にクレームブリュレを作る~~!ヾ(´∀`*)ノ クレームブリュレって材料さえ揃ってればあっという間に作れるのがとても良い。 そして、お菓子作りをしない人には「手が込んでそうに見える」らしくウ...
マフィン

【動画あり】甘夏とチョコレートのマフィン❁レシピあり

【 甘夏とチョコレートのマフィン 】 今年も祖母から沢山もらった甘夏!ヾ(´∀`*)ノ🍊 あと一個だけ残っているので、お手軽マフィンのおやつにしよう~! パパっと作って食べたいんで、溶かしバターで作るタイプのマフィンにしました!(泡立てナシ...
パン

【動画あり】くま型食パンを焼く!❁レシピあり

【 くま食パン 】 久しぶりにパン焼き型(くま)でパンを焼く! くま食パンと言えば「しゃくれる呪い」だけれど…→ 詳しくはこちらを見て😂 今日は上手く焼ける気がするんだよね!根拠のない自信です!(*゚∀゚*) ☆レシピはこちら♪→【 くま食...
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