五島からただいま！レモンコンフィを仕込み中♪と、色々あった話(笑)

【 五島産レモンのコンフィ 】

4泊5日、五島帰省から帰ってまいりました～ヾ(*´ω`*)ﾉ！

帰ってから1番に仕込んでるのは、レモンのコンフィ🍋↑

シナモン嫌いさんの実家の畑で取れた、半野生のレモンです！無農薬万歳(۳˚Д˚)۳♡

こちらのレモン。

すくすくと自由に育ってるので、皮がかな～～り厚め。

いつもは皮を捨てちゃうので、丸っと食べられるようにコンフィにしたんだけど、

あれれ？まだまだ苦い気がするぞ～～💦

2日かけて苦味抜きしたのにな…(;´∀｀)

煮汁が飲める程度の苦さだけど、仕上がりはどうなるかな？🍋

完成したら報告しますね(*´∀`*)ﾉ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

シナモン嫌いさんの実家に5日間お泊り。

ガッチガチに緊張しながら行ってきたんだけどね…

結果、かなり楽しかったです(笑)

五島にいる間は、カフェにも寄って来ました。↑

コチラは『こふひいや』さん。個人経営の喫茶店なのに、ケーキが10種類以上も選べるナイスなお店。

本物のレトロな空間に興奮しちゃって、アホほど写真撮りました(笑)

そんでもってコチラは、産直で買ったあんパン。

色んなパン屋さん・ケーキ屋さんがパンを出品してる中で、

このパンが一番にフワフワで美味だった！(人´Д`*).+ﾟ.指で押してもフワッと戻る～♡

ちなみに製造者は谷川さん。皆さん、要チェックですよ！(笑)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今回ね、ホント言うと。

五島にあるパン屋さん、ケーキ屋さんを一通り巡る予定だったのだけど…

我が家のペーパードライバー・シナモン嫌い殿。

レンタカーのサイドブレーキを解除せずに運転しちゃって、ブレーキオイル漏れで車を修理へ。人生初レッカー。

車が無いので喫茶店巡りは断念…｡ﾟ(ノ∀`*)ﾟ｡シナモン嫌いさん激・落ち込み。

家にいる間は、自家製燻製をご馳走してもらったり、お婆ちゃんとゲートボールをしたり、滝へと向かう山道をヒールで歩いて生まれたての小鹿を再現したり…

外で目いっぱい遊んで楽しんで来ました！

五島では楽しいことがたくさんあったんだけどね

それと同じくらいにハプニングも沢山ありましたよ(笑)↓

clickで開くので、是非にご覧ください<(_ _*)>

いや～～～。

年始から飛ばし過ぎでしょ(笑)

何でこんなことばっかりなの～～～( ;∀;)って、手を怪我したときは流石に涙がジワリ…(笑)

帰路についてからのハプニング報告に、お義父さん・お義母さんが一番ハラハラしたんじゃないかなと思います(;´∀｀)

今回の五島帰省。

間違いなく、数十年後の笑い話になるでしょう。(笑)

明日からまた色々作るぞ～🍞

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】

本日もランキングに参加しておりますヾ(*´ω`*)ﾉ

クリックで応援お願い致します♪↓↓

いつも応援ありがとうございます*✲*