【 チョコレート＆クランベリーのベーグル 】
長時間低温発酵ベーグル・チョコレートバージョン🍫✨
本日の朝おやつですヾ(´∀`*)ﾉ
最近、チョイと手抜きを覚えまして。生地はホームベーカリーで捏ねてます♪
ベーグルは手で捏ねても、せいぜい5分程なんだけど…
『お風呂上がり、テレビを見ている間にホームベーカリーが捏ねてくれる』のが
最高に優雅な入浴後タイムに思えて
やめられません(笑)
生地に具材を混ぜるときは、最後にざっと手で混ぜ込むと良い感じ～♪
本日はクランベリーと、チョコレートを巻き込んで焼いてます🍫
カットされているのでそのまま巻き込めて、楽チン♪↓
焼きたては、クランベリーの水分がジュクジュクしてて、すんごいジュ～シ～♡
チョコレートがビックリするほど熱いので、チョットだけ冷ましてから食べる。ヤケド注意！
とろ～っとチョコに、クランベリーの甘酸っぱさが、もう最高～((❁´ω`❁))♡
翌日に食べる場合は、トースターでシッカリ目に焼くのがおススメ。
外パリっ、中モチっ、チョコとろ～♡で幸せな気分になれる～～♪
ベーグルの成形方法の動画♪→【 ベーグル成形❁動画 】
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ココアパウダーはこちらがお気に入りヾ(*´ω`*)ﾉ
カカオが濃いくて美味しいの～♡
本日、シナモン嫌いさんが免許更新のため外出。
『早く終わったし何処かで待ち合わせしようか～。』
なんて連絡が来たので、
待ち合わせなんて久々～♡デート気分でワクワク～(人´Д`*).+ﾟ.♡
って出かけたらさ。
シナモン嫌い殿…
待ち合わせ場所に居ない(怒)
チョットドキドキするなぁ～♡なんて思ってたのに(T^T)
何処にいるんだろ～って、探して探してもいないので
電話したら
一人で買い物してました。
マイペースか…！(呆れ)
ゴメンね。もっとゆっくり来ると思ってた～～💦💦ですって。
近くにいるよ～ってLINEしたんだけどなぁ(T^T)まじマイペース。
今日のリベンジに
今度、待ち合わせデートします。(強制)
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レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】
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