半野生のレモンで作る♪檸檬ケーキのおやつ🍋レシピ付き

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IMG_3019a【 檸檬ケーキ 】

大好きすぎる、檸檬ケーキのおやつヾ(´∀`*)ノ🍋

これこれ!これが焼きたかったのだよ~♪

先日の五島帰省で頂いてきた、半野生のレモンを使って焼きました!

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生地は、ジェノワーズを作る要領でフワッと焼き上げ。

アイシングは『粉砂糖+少しのレモン汁』で固めに仕上げるのがお気に入り♡

アイシングを固くして、厚めにかけておくと…

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グワッと
220℃で加熱しても

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これっくらいな感じに残ってくれます((❁´ω`❁))

艶っとしてて綺麗でしょ~~♡

アイシングを白っぽく残したい人は、乾燥焼きの時間を短めに設定してくださいね♪

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アイシングはパリッとしてて、中の生地はフワフワ。

酸っぱ過ぎず甘過ぎず、いくつでも食べれそうでほんと大好き~(*´ェ`*)…♡”爽やか~!

レシピも有りますので、レモンが手に入った方は是非にお試しくださいね🍋

レシピはコチラ♪→【 檸檬ケーキ❁レシピ 】

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アイシングが乾燥したら、1個ずつ包んで保存してます。

袋のサイズは『105×155mm』がピッタンコ♪

バレンタインにプレゼントする予定の方は、参考にしてくださいませヾ(´∀`*)ノ♡

OPPクリスタルパック 105×155mm

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

レモン型はコチラを使ってます♪↓

スルリと型から外れて気持ちいい~♡

本日も我が家は、スプラトゥーン合戦。

シナモン嫌いさんと、私の妹が通信対戦を楽しんでおります。

※『スプラトゥーン』…Wii Uの色塗りバトル(陣取り合戦?)なゲーム。

え?私?

私はしてませんよ( ˙-˙ )

見てるのが楽しいんです。

本当に見てるだけでも楽しいんですけどね。
たまにコントローラーを持つと、瞬殺されるんです(号泣)

コッソリ練習して、いつかギャフンと言わせたいヽ(`Д´)ノ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】

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コメント

  1. ドメスト より:

    こんにちは記事拝見しました,
    アイシングてオーブンで乾燥出来たんですね,加熱したら溶けそうに感じましたが,自分はいっも自然乾燥してたので,こんどやってみます
    ちなみにオーナー様は粉糖とレモン汁だけでアイシング作ってますが,自分は乾燥卵白入りのアイシングパウダーで作ってますが同じくできますかね?

    • たいら より:

      ドメストさんこんばんは♪

      ブログを見てくださりありがとうございます(*´∀`*)
      加熱しすぎるとアイシングが溶けて飴状になってしまいますが、1~2分ほどの加熱であれば程よく乾燥してくれますよ♪

      卵白入りのアイシングパウダーなのですが、私は使用したことが無いので結果がどうなるかは分かりません💦
      まずは、試しに1つだけオーブンに入れて綺麗に乾燥するかどうか確認してから実行するようにお願い致します。

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