バレンタインに作ろう♪我が家のフワほわチョコレートシフォンケーキ🍫レシピ付き

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IMG_3315d【 チョコレートシフォン 】

去年から、試作して~試作して~試作した~チョコレートシフォン!🍫

本日は、レシピのお披露目と参りますヾ(*´ω`*)ノ

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色々と配合を試してみたんだけど。

やっぱり我が家は…

フンワリで濃厚過ぎないチョコシフォンが好み(人´Д`*).+゚.♡

チョコが濃すぎると、生地が固くなっちゃったり、バター気のないチョコパウンドみたいだったり。

これはシフォンじゃないなぁ~と感じちゃってね💦

シフォンケーキらしい食感を残しつつ、ふんわりと美味しいチョコフレーバーを目指してみました🍫✨

チョコレートはコチラを使ってます♪

cotta 森永 クーベルチュールチャンクスイート 1kg

IMG_3305b

断面はこんな感じに
ほんわりで♡

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手外しも楽々OKな弾力♪

お口に入れると、ほわ~~っとチョコが広がって美味しいんだ~(人´Д`*).+゚.♡

きっとチョコシフォンって、

濃厚好きさんと、フワフワ好きさんに好みが分かれると思うんだけど。

フワフワ系を求めてる方には、ドンピシャに気に入って頂けるんじゃないかなぁと思ってます♪

良かったら、バレンタインやおやつにお試しくださいませ~ヾ(´∀`*)ノ♡

レシピはコチラ♪→【 チョコレートシフォンケーキ❁レシピ 】

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

コチラのトールシフォン型を使っています♪

背が高くてカッコイイ~ヾ(*´ω`*)ノ♡
チョコレートシフォンは、普通の17㎝型でも作ることが出来ますよ♪

前回の檸檬ケーキ記事の更新が終わってから…

① シナモン嫌いさんと深夜にラーメンを食べに行き

② ガッツリ夜更かしをして寝たんだけど。

次の日から、そりゃあ見事に体調を崩しまして💦

2、3日寝込んでおりました_| ̄|○ガックシ・・

↑主な原因①&②(笑)

生○が重なったのもキツかった。吐き気が凄いの~💦

その間、シナモン嫌いさんがせっせと看病をしてくれてね。

ご飯はもちろんのこと、

薬局で命の母ホワイトまでゲットして来てくれて(笑)

ありがたすぎて涙が出てきました。

ありがとう~(T^T)♡

今週はゆるりと頑張ろうと思います(*´∀`*)ノ

命の母ホワイト、地味におススメですよ(笑)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】

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