春よ恋を切らしたので…全粒粉でベニエを揚げる❁レシピ付き

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IMG_6610a【 全粒粉ベニエ 】

朝1番にベニエ生地を捏ねて、おやつに備える♪

いざ作ろうって時に『春よ恋』が無いことに気付いたので

本日は全粒粉+薄力粉で生地を作ってます~(*´∀`*)ノ

北海道産全粒粉1kg

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捏ね上がりはこんな感じね♪↑

発酵の間に「少し散歩しようか」なんて出掛けたら

そりゃあもう楽しくなっちゃって、帰宅したのは2時間半後…(笑)

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知ってた、そうなってるの知ってた(笑)
流石に放置しすぎたね。 

過発酵だけども、物ともせずに揚げますよ~!(笑)

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意外と見た目は普通だ~。

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本日は、『 粉糖+バニラアイス+苺のコンフィチュール 』で頂きます🍦🍓✨

全粒粉のお陰なのか、揚げたての外側はサックリ~

噛みしめる度にサクッフワッと良い食感♡

温かい生地に、冷た甘酸っぱいトッピングが幸せすぎました(*´ェ`*)…♡”

コンフィチュールのレシピはコチラ→【苺のコンフィチュール❁レシピ】

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中もシッカリ空洞だよ♪

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普通に揚げるのに飽きちゃって、余った生地で色々作りました♪↑

上の2つは『ヒトデ』ではなくですよ。足6つあるけど💦(笑)

どちらが上手に作れるか、シナモン嫌いさんと勝負したんだけど。

どちらもなかなかなヒトデですな(笑)

ベニエのレシピはコチラ→【 カフェデュモンド風ベニエ❁レシピ 】

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「春よ恋」を買わねばパンが焼けぬ!

ナイスタイミングでSALE中!♡

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2時間半のお散歩。

インスタで桜の写真が沢山流れてきたので、私たちも見に行ってみたんだけど…

まだまだ3分咲き程でした🌸↑(笑)

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その後は、ふらりと入ったご飯屋さんで日替わり定食を頂く!

人に作ってもらうご飯って、どうしてこんなに美味しいのか~🍚

コロッケが本当に美味しかった(❁´◡`❁)*✲*

今思えば…1日揚げ物ばっかりだね。(笑)

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レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】

小麦粉以外のことはコチラ→【 ムリョク発電へ 】

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