夜捏ねて朝焼こう♪オーバーナイト製法で作る胡麻チーズベーグル❁レシピ付き

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IMG_3440a【 胡麻チーズベーグル 】

ベーグルを焼いてる時の匂いって…

香ばしくって、ほんのり甘くって、胃がきゅ~~っと締め付けられるくらいに良い匂い~~♡

チーズなんか巻き込んじゃった日にはもうノックアウト寸前…!

そんな匂いを嗅ぎたくって、黒ごまたっぷりのチーズベーグルを焼きました(笑)CYMERA_20160729_175021

いくらベーグルと言えど

暑い中、引きが強すぎる食感はしんどいので…冷蔵発酵をたっぷりとって軽い食感を目指す♪

ベーグルの中には「とろけるチーズ」と「クリームチーズ」をダブルで巻き込んで、

トッピングにもとろけるチーズを乗っけてみたΨ(`∀´)Ψ♡

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コレコレ…この食感!!!

バリっと軽めの皮に、ソフトむっちりなクラム~~~♡

久々に食べるベーグルはとてつもなく美味しく感じちゃって…ペロッと食べちゃった。

近々また作ろΨ(`∀´)Ψ♡

レシピも更新しました♪→【 胡麻ベーグル❁レシピ 】

ベーグルの成形動画はコチラ♪→【 ベーグル成形❁動画 】

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聞いてくれる?私の身に起こった切ない話。↓

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先日、仕事のバタバタを終えてシナモン嫌いさんと二人で外食をしました。

仕事もひと段落したし、お酒も飲んでほろよい良い気分。

帰り道にシナモン嫌いさんが「お散歩デートしようか?」なんて

言うもんだからルンルンっ♪で歩いてたわけさ。

アレコレ話しながら歩いてたら、急に首元がチクっとして…

手を当ててみたら何かが手に当たる。

「あ。ペンダントトップがズレたのね。」

そう思って、位置を直そうとしたんだけど。

よくよく考えたら

私、今日はネックレスしてなくない?

もしかして…虫?

そこから私、大暴れ。

ひぃぃぃぃぃってなって、自分の首元を手でバンバン払う(T^T)💦

突然暴れ出した私に驚くシナモン嫌いさんに

虫がとまってて、ビックリしたよ💦

と説明したんだけど、どうも臭いがおかしい。

ツーンと香る…

カメムシ臭_| ̄|○ガックシ・・

あぁぁぁぁぁせっかくのデートだったのに

もういやだ~~お家に帰るううう。゜゜(´□`。)°゜。ワーン!!

と泣く私と、何故か爆笑のシナモン嫌いさん。

シナモン嫌いさんに励まされ…

その後もカメムシフレーバーのままお散歩デートしたのでした。(T^T)💦

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レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】

小麦粉以外のことはコチラ→【 ムリョク発電へ 】

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