余りものの材料で♪ココットベイクドチーズケーキを作る!❁レシピ付き

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IMG_5165a【  ココットベイクドチーズケーキ 】

冷蔵庫の中に50g程のヨーグルトと、kiriポーション2個を発見。

こんな少量じゃ普通お菓子は作れないけど、これなら作れる!

ココットで焼くベイクドチーズケーキ♪

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あまりにも材料が少なすぎるんで、生地作りはどんぶりで(笑)

卵の泡立てだけが問題でね…卵白1/2個のメレンゲなんて上手に泡立てられない。

なので、出来るだけ小さい卵を丸々1個泡立てて、

コレは1/2個だよ…って唱えながら全部入れた(笑)

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ココットスレスレに入れちゃって、溢れる危険性大(笑)

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やっぱり1個は溢れちゃったし大爆発した。

溢れた所をちぎって食べてみたんだけど…

熱々のチーズケーキって案外美味しいもんですね。

甘いホワホワチーズ生地の後に、レモンの酸味がキュッと来る。

まるでスフレじゃん。

でも本体はシッカリ冷まして食べるよ(笑)

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2~3日寝かせて最上級に美味しいところを頂きます♪

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卵が少し多めに入ってるから、いつもよりフワっ!っと食感。

ベイクド特有のメリハリの効いたお味もありつつ、シットリ軽ウマ~♡

卵が少し多いこと、シナモン嫌いさんには言わずに食べて貰ったんだけど…

シ「小さい型だからかな?いつもと少し味が違うね」

シ「美味しいけど…いつもに比べるとクリームチーズが薄い気がする」

って、卵多めにしたのバレてらぁ~~💦(笑)

どう?フワッと軽ウマ。これはこれで美味しいでしょ?(笑)

レシピはコチラ♪→【 ココットで作るベイクドチーズケーキ❁レシピ 】

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ガラスココットはコチラを使用♪↓

セリアさんにも同じものが売ってます(*´∀`*)ノ

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愛用しているcuocaオリジナルペストリーボード

去年シナモン嫌いさんにプレゼントしてもらって、大事に大事に使ってたんだけど…

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何故だかボードが割れてきた~~(T^T)💦💦

注意事項に「水に浸けたら割れるよ!」って書いてたから、使った後はすぐに洗うようにしてたんだけど…

こうなっちゃう原因って何なんだろう。

大事な大事な贈り物だから、真っ二つになるまで使ってやる(T^T)!!!

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レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】

小麦粉以外のことはコチラ→【 ムリョク発電へ 】

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