並べて焼くだけ♪とろとろサクサク紅玉のガレット🍎❁レシピ付き

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【 紅玉のガレット 】

毎年恒例、冬のパイ生地作り。

我が家のパイ生地はフィユタージュ・ラピッド。

フードプロセッサーでガーッと生地を作って、あとは伸ばして折るだけの簡単パイ♪

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このパイ生地でこれまた毎年恒例の紅玉のガレットを焼きます!🍎✨

パイ生地の上に紅玉のスライスを並べて、砂糖とバターを乗っけて焼く。

生りんごをいきなりオーブンに入れるんだけど、焼きあがる頃にはあら不思議✨

とろとろサクサクの紅玉りんごパイの出来上がりだよ~♡

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ここで一つポイントを!✨

紅玉をスライスする時は、必ず2mmより薄くスライスして下さい。

薄く切ると、焼いてるうちにトロトロの食感になって美味しいんだ~👍💕

紅玉のスライス方法をよく質問いただくので、今日は切り方についても書いてみましたよ♪↓

【紅玉のガレット】りんごを薄くスライスする方法❁

良かったら参考にしてみて下さい(*´∀`*)ノ

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さぁ!
焼き立てパイをカットしたら・・・

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バニラアイスも乗っけてね🍨✨

何層にも薄く伸ばしたパイ生地は、サックサクに軽い~~~~( *´艸`)💕

とろとろの紅玉にアイスが絡んでマジ美味い…!

お鍋で甘く煮たアップルフィリングも美味しいけど、最低限の砂糖とバターで焼いたオーブン林檎の美味しさは格別!🍎✨

パイ生地を倍量作ったんで、近々また作ろ~~♡

レシピはコチラ♪→【 紅玉のガレット❁レシピ 】

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パイ生地を焼くときはシルパンを使ってます♪

余分な油が落ちて軽~い食感になります(*´∀`*)ノ

「カメラは何を使用していますか?」

ってよく質問をいただくのでカメラのページを作りました(*´∀`*)♪

【 使用しているカメラについて📷 】

とりあえず「使っているカメラとレンズはこれだよ」ってだけなんですけど。

加工や文字入れのソフトについても、もしご要望があればまた書きますね!

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レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】

小麦粉以外のことはコチラ→【 ムリョク発電へ 】

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