苺のシフォンロールケーキ🍓参考レシピ付き

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【 苺のシフォンロールケーキ 】

 

の季節が終わってしまう、その前に…!🍓💦

ギリギリ滑り込みセーフで、苺を使ったロールケーキ焼き♪

前回のロールケーキは、スフレ生地のロールケーキでしたが…

今回は、シフォンロールケーキの生地を作りました!

参考にしたのは、ぱんこさんのレシピ♪↓

Cpicon しっとり♪豆乳シフォンロール by ぱんこ625

シフォンケーキとほぼほぼ同じ作り方なので簡単だよ~!👍💡

焼き上がりが、スンゴイしっとり!(゚∀゚ )♡

普段はクラフト紙をふんわりと被せて生地を冷ましてるんだけど…

この生地はぴっちりとラップをして冷ますと良いんだって!💡

ロールケーキの中身は
お気に入りの中沢乳業の生クリームと…

産直でゲットした
紅ほっぺ!🍓

苺を並べる時はこんな風に…

線状に並べて、4~5列ほど置くと良いらしい(゚∀゚ )!🍓

毎度のことなので
皆さん察してらっしゃるでしょうが…

本日も、シナモン嫌いさんがケーキ入刀!🔪(笑)

カットは美しいが
巻きが下手くそ~~💦(笑)

カット苺が入ったロールケーキって、1度は食べてみたかったんだよねヾ(*´ω`*)ノ🍓

生クリームだけでも充分に美味しいんだけど、苺が入ると幸福感が増し増し!(笑)

シットリと優しい甘さのロールケーキと、苺は本当によく合う~!🍓✨

今まで生ケーキってコレッぽっちも興味無かったんだけど、なんだかロールケーキ焼きだけは凄く楽しく感じます!

片っ端から色んなタイプの生地を食べ比べて、我が家好みの生地を見つけたいんだけど、

この時点で、シナモン嫌いさんとは生地の好みが分かれてます(笑)

シナモン嫌いさんは、シットリ弾力のあるスフレロールが好きで、

私は、しっとりふんわりのシフォンロールが好き。

まだ基本のロールケーキ生地を作ってないので、次はそれも試してみよう!(*´∀`*)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ロールケーキの型は「30×30×3cm」の大きさを愛用してます♪

高さが「3cm」あるのがお気に入り♪生地がふんわりと厚く焼けるよ~!✨

素敵な贈り物を頂きました🎁

以前、お仕事をご一緒にしたMaison du Bon Parisの担当様より、お菓子の詰め合わせ!

このポップコーン、レモン味だったよ!🍋

ものすごく爽やかな甘さ♪鼻からおフランスの風が吹き抜ける~~(笑)

一気に食べきるのが勿体ないので、ガス袋に小分けにして少しずつ食べることにします(笑)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】

小麦粉以外のことはコチラ→【 ムリョク発電へ 】

使っている道具について→【 使っている道具たち 】

使っているラッピング資材について→【 ラッピング資材 】

撮影しているカメラについて→【 使用しているカメラ 】

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