【 さつま芋と紅玉のタルトパン試作 】
昨日、更新した「さつま芋と紅玉のタルトパン」の試作風景～！🍠🍎
完成形はケーキのような見た目ですが、試作ではこんな形↑をしてました(*´∀`*)ﾉ
フィリングのりんごの甘煮は、角切りではなく、スライスで！
レーズンは入れずに、お砂糖だけで炊いてます～！🍎
チョット焦げた😂(笑)
生地をネジネジする部分は同じですが、型は12cmのタルト型を使用。
こんな感じにタルト型に生地をセットして…
カスタードを塗って…
グルリと林檎を乗せて…
スイートポテトペーストと、アーモンドスライスをトッピング。
もうね、この時点で盛り付けセンスの無さに笑ってしまった(笑)
江戸っ子ハチマキ感がスゴイ…！😂(笑)
ハチマキじゃないとすれば、しめ縄だよね。
カットすると林檎がハムにしか見えなくて…😂
シナモン嫌いさんに「え？惣菜パン焼いたの？」と聞かれる始末。(笑)
色々と見た目に難がありすぎてボツになりました｡ﾟ(ノ∀`*)ﾟ｡
そんなこんなで型を変えて、分量の調整をして…現在のこの形↑になりました！
完成形のほうがハチマキ感が少なくて良いよね(笑)
完成したレシピはコチラ♪→【 さつま芋と紅玉のタルトパン❁レシピ 】
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明日は、シナモン嫌いさんも私もお仕事がお休み。
引っ越してからたくさん出掛けてはいるんだけど、大体が買い出しなので
久々にゆっくりとカメラを持ってドライブでもしたいなぁ～🚙
できるかな～😂？(笑)
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☆引っ越しの時に買ったお皿♪↓375円なのにめっちゃ可愛いの～💕
タルトパンを乗せてたお皿だよ～(*´∀`*)！
☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】
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