【 マンゴー杏仁豆腐 】
前回に引き続き…
かき氷のために買った材料を消費中！(笑)
今日のおやつはマンゴー杏仁豆腐を作ります(*´∀`*)
材料は見ての通り↑杏仁かき氷になるはずだった冷凍マンゴーと
杏仁霜♪
凝固剤は、すっかりハマっている板ゼラチン！
杏仁豆腐作りは、以前猛特訓をしたのでわりと得意です👍✨
シッカリと加熱した杏仁液を茶こしで濾して、器に入れて冷やし固める～！
杏仁豆腐が固まったら…
冷凍マンゴーで作った簡単ピューレに、解凍したマンゴーチャンクも乗せるよ！
寒い中スクスク育っている
スペアミントも添えて🌿✨
食べ始めたら速攻にポイッとされるミント😂🌿(笑)
マンゴー杏仁！想像してた以上に美味ぇ～～( *´艸｀)♡
市販のマンゴー杏仁は苦手なんだけど、自分で作る分には美味しい(笑)
マンゴーの味がシッカリするから、杏仁霜をもう少し多めにしても良い気もします💡
見た目が爽やかすぎて夏してるような気分だけど、今度実家にも持っていこう～♪
師走感ゼロ😂(笑)
杏仁豆腐のレシピはこちら♪→【 練乳ミルク杏仁豆腐❁レシピ 】
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壊れた温度計の代わりに…
おＮＥＷの調理温度計を買ってもらいましたヾ(*´ω`*)ﾉ
シナモン嫌いさんありがとう～！
今度のは防水でじゃぶじゃぶ洗える温度計にしました。
計測に少し時間がかかる気もするけど、洗えるのはありがたい！
またパン焼き再開しよう～！ヾ(*´ω`*)ﾉ🍞
これを買ったよ♪→防水型食品用デジタル温度計
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☆こちらの冷凍マンゴーで作りました♪只今、SALE中～！
☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】
☆お取り寄せBlogも買いてます♪→【 ムリョク発電 】
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