コーン缶でふわふわコーンパン❁

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【 コーンパン 】

特売でゲットした「シャキッと!コーン」🌽

今日はこれでコーンパン作り。

缶のトウモロコシでも美味しいのが作れるだろうか?出来上がりが楽しみ。

生地はいつもの白パンレシピで作ります。

そめいよしのの在庫が無いんで、春よ恋100%で代用。

コーンはしっかりと水気を切ってから生地に混ぜ込んだつもりなんだけど、生地がゆるゆる。

キッチンペーパーでしっかりと拭くべきだった。

打ち粉を振ってもベタつくんで、ゆる~っと丸成形にしました。

お隣のパンと今にもくっつきそう。

くっついた😂

 

コーンの香りはあまりしないけど、パン自体は潰れるほど柔らか。

焼き立てアツアツを食べちゃう。

 

ふわふわ美味しいけど、コーンの香りはしない(笑)

コーン缶の汁を仕込み水に混ぜれば良かったな。

コーン風味たっぷりのコーンパンが食べたいんで、また近々リベンジします。

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牛乳消費のために作ったプリン🍮

姪っ子が来たときなんかにプリンをおやつに出せたら良いな…なんて思うんだけど

姪っ子が来るときには絶対に作っていないプリン。

なかなかタイミングが合わない。

レシピ→【 なめらかプリン❁レシピ 】

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☆使った材料&道具

シャキッと!コーン
北海道産強力粉 春よ恋100%
薄力粉 ドルチェ
北海道よつ葉バター 食塩不使用
よつ葉 北海道脱脂粉乳
水あめ
サフ インスタントドライイースト
マトファー×cotta シルパン
ステンレス製平天板&銅板セット

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

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