ぷるぷる柔らか!わらび餅❁レシピ付き

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【 わらび餅 】

リベンジわらび餅。

前回作ったわらび餅は甘さも食感も理想とは程遠く、大量のわらび餅の消費に苦労したので…

今日は絶対に美味しいわらび餅を作りたい!

私の大好きな「とれとれ市場のわらび餅」っぽいものを目指して作っていきます。

まずは「わらびもち粉+砂糖+水」を鍋で加熱していきます。

わらび餅の袋に記載されてるレシピを完全に無視して(笑)

水分を増量し、お砂糖もたっぷり目にしました。

 

加熱を始めて数分。

ぷるぷる具合が前回と全く違う。超ぷるっぷる。

きな粉を敷いたタッパーにわらび餅を流して。

上からも、たっぷりときな粉をかける。

ケーキクーラーに乗せて1時間ほど粗熱取り。

あとは、カードで適当に分割すれば完成!

スプーンですくうのが難しいほど、出来たてはぷるっぷる~。

まだほんのり温かいけどいただきます!

柔らかすぎるっ♡

持てないんで、お箸に持ち替え。

温かいわらび餅って、口でスルッと溶けてめっちゃウマ~~~!♡

わらび餅のお砂糖加減に迷ったんだけど、

「甘さ控えめなとれとれ市場」って感じで、わたし的には丁度いい甘さ!👍

今回はシナモン嫌いさんもおいしいおいしいと食べてくれたんで、あっという間に完食でした。

レシピも更新しました♪→【 わらび餅❁レシピ 】

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今日は、親族の女性たちで和菓子屋に行ってきました。

お目当ては、このラブリーなクリームソーダ!↑

青色と、緑色と、乙女色(ピンク)のクリームソーダが選べるんです。どれも可愛い。

味はやっぱり、オーソドックスな緑が一番おいしい気がする(笑)

和菓子屋のホットケーキ。甘めの生地だけどバターの塩気がうんまかった。

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☆使った材料&道具

わらびもち粉
きな粉
【レシピ】わらび餅

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

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