バレンタインに♪ケーキみたいなチョコバナナマフィン❁レシピ付き

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ちょこばな3【 ケーキみたいなチョコバナナマフィン 】

 

マフィンカップを使わずに
ケーキの様にカットしていただくマフィンのご紹介(っ´ω`c)♡

バターを泡立てて、材料を混ぜていくだけのお手軽マフィンの中には

ちょこばな7

Cadburyチョコレートと完熟バナナをたっぷり。

生地の上にもバナナとチョコをトッピングして焼いてます♪

レシピブログさんのモニター企画
【キャドバリーのチョコで手作りに挑戦!バレンタインスイーツレシピ♪】に参加しております~♪

ちょこばな

ケーキみたいなチョコバナナマフィン❁レシピ

■材料(15㎝型1台分)

無塩バター         100g
砂糖            45g
卵(L寸)            1個
○薄力粉          110g
○ベーキングパウダー    2g
キャドバリーチョコレート  60g
バナナ           100g

飾り用チョコレート     6かけ
飾り用バナナスライス    6枚

■下準備

・バターと卵を室温にもどす
・○を合わせてふるう。
・混ぜ込み用のチョコレートを粗く刻む。
・飾り用のチョコレートを綺麗に割り。バナナをスライスしておく。
・型にオーブンシートを敷いておく。
・オーブンを180℃に予熱する。

■作り方

①ボウルに室温に戻したバターを入れクリーム状に練る。砂糖を加えゴムベラですり混ぜる。

②ハンドミキサーの高速でバターが白っぽくなるまで泡立てる。

③全卵を一度に加えハンドミキサーの高速でフンワリするまで約3分ほど泡立てる。

④バナナをフォークで粗く潰す。③のボウルにバナナとチョコレートを加えゴムベラでざっと混ぜる。

⑤○を加えゴムべらで粉が見えなくなるまで混ぜる。(粉が見えなくなったらOK。混ぜ過ぎないように。)

⑥型に入れて平らにならし、飾り用のバナナとチョコレートをトッピング。

⑦180℃のオーブンで35分焼く。串を刺して何もついてこなければ焼きあがり。

⑧焼けたらすぐに型から取り出し、粗熱を取ってカットする。

■point

☆粉を入れてからは混ぜ過ぎないことがフンワリのポイント。

☆寒い時期は全卵を人肌程度に温めて混ぜ込むと作りやすいです。(必ずぬるい湯煎で。卵に火が通らないように注意!)

☆冷めたら一つずつラップでくるんで保存。

☆冷めたものを召し上がるときはトースターでほんのり温めてから食べると美味しいです♪

ちょこばな2

バナナとチョコを均等に乗せるのが可愛いく仕上げるコツ(っ´ω`c)♡

(キャドバリー以外のお好きなチョコレートで作って頂いても大丈夫です~~♪)

 ちょこばな4

カットするとこんな感じ♪

ちょこばな6

ちょこばな8

焼きたて熱々のマフィンは、周りサクッ、中ふんわり♪

一晩寝かせたものは、シットリお味が馴染んでる~~~♪

これ、どちらも好き(っ´ω`c)♡

一晩置いたマフィンはトースターで温め直して食べるのが最高に美味しいですよ♪

ちょこばな9

マフィンカップ切らしちゃったわ~~~って方も

チョコバナナ好きだわ~~~って方も

ケーキみたいで可愛いじゃん♪って方も

是非にお試しくださいなっ(っ´ω`c)♡

先日紹介した
チョコレートを使ったマフィンをもう1種♪→【 檸檬マーマレードとチョコレートのマフィン ❁レシピ】

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今回使ったチョコレートはこちら♪
『Cadbury』のロゴが可愛くてトッピングに最適です~~~(❁´ω`❁)!

本日もランキングに参加しております♪

シフォンケーキ

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コメント

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