珈琲ベーグルに、チョコレートとクリームチーズを…なおやつ❁レシピ付き

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CYMERA_20150305_152658【 珈琲ベーグル 】

 本日は珈琲ベーグルでおやつ♪

・プレーン珈琲ベーグル
・クリームチーズの珈琲ベーグル
・チョコレート&アーモンドの珈琲べーグル

巻き込み系ベーグルも2種作りまして、計3種でお腹を満たします(っ´ω`c)♡ 

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実はわたくしコーヒー味は大好きなんだけど、カフェイン中毒でしてね。゚(ノ∀`*)゚。

今回は、そんな私でも安心のカフェインレスコーヒーを仕込み水にして、生地を捏ねました♪

生地はもちろん、大好き『春よ恋+全粒粉』

そこに、チョコレート&アーモンド、クリームチーズをた~~~っぷり巻き込んで、成形していますヾ(*´ω`*)ノ

ちなみに、使用したカフェインレスコーヒーはこちらです♪↓↓
【 ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス 30g 】

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今回はケトリングの様子も撮ってみました。↑

ベーグルってね、茹でてから焼いているんですよ~ヾ(*´ω`*)ノ

茹でることによってベーグル独特のパリッ艶っとした見た目と、モチっとした食感が生まれます♪

そしてそして~、ケトリングしたベーグルを焼き上げたのがこちら↓↓

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香ばしくって良い匂い~~~~(*´ェ`*)…♡”

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焼きたて冷めたてを

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パコッと割るとチョコが染み染み♪

齧るとね、サクサク…パリパリっっ…むちっ♡

くるくる巻き込んだ生地が層になってて、メチャメチャ歯触りイイ~~~~(っ´ω`c)♡

 冷めたベーグルを食べる場合は、トースターで焼いて食べるのが絶対におススメ。パリパリモチっと食感が復活しますよ♪

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チョコレート&アーモンドも

クリームチーズも

どちらもマジうまです(*´ェ`*)…♡”

今回はレシピも書いております♪→【 珈琲ベーグル❁レシピ 】

香ばしい珈琲ベーグル、是非お試し下さいませ(っ´ω`c)♡

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作ったよ、美味しかったよの報告

いつも本当にありがとうございます。

我が家の『美味しい』がお口に合えば嬉しいです。

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今回使ったお粉はこちら♪
お粉が美味しくてお気に入りです~~ヾ(*´ω`*)ノ

本日もランキングに参加しております♪

シフォンケーキ

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