お食事系ベーグル3種と、神戸湊川お散歩ワッフル~❁

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CYMERA_20150326_134647【 朝ごはんベーグル3種 】

ベーグル仕込んでるので早起きしよう~と決めていた朝。

そんな予定何処へやら( ;∀;)

大寝坊で目覚めて、バタバタ作ったベーグル。

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本日のラインナップはこの3種

  • 全粒粉生地 + 白黒ごま
  • 胡椒生地  + マッシュポテト + ベーコン
  • バジル生地 + クリームチーズ

先日からココアベーグルの練習ばかりしてて、チョコチョコし~~~いお口が欲するのは、お食事系♪

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ココアベーグルと比べると成形しやすい~~~゚゚(*´ `* )°゚

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朝ごはんはこんな感じ♪

ベーグル3種と、レタス・卵・すなっぺんなサラダ、試作中のチョコレートシフォンケーキヾ(*´ω`*)ノ

『すなっぺん=スナップエンドウ』家ではそう呼んでいる(笑)

出来立て熱々が冷めたのを、トースターでチョイと焼いて食べるのが最近のブーム♪↓↓

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カリサクっとした皮を割ると、フワもっちな生地。

くるくるとフィリングを巻いてるので、生地が何層にもなってて

それがパイの様にサクサクサクサクうまっ。゚(ノ∀`*)゚。♡

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こ~んな感じに今朝も頂いて、1日頑張っております♪

全粒粉ベーグルのレシピはこちら→【 全粒粉ベーグル❁レシピ 】

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ここからは昨日のお散歩のお話と、美味しいワッフル屋さんのお話。

昨日は、夕方からシナモン嫌いさんとお散歩へ。

何処行こうか~って。

細い細い路地を通って、気になってたお店に行って。

350円の小倉トースト食べて。チョイと小腹も満たされて。

100均に入って、春だし何か花を植えようか~って2つで100円のお花の種を選ぶ。

選んだ2種は『大葉』『サラダミックス』

食い気ばっかりじゃね~か~。゚(ノ∀`*)゚。!!!と

ケタケタ笑って結局なにも買わず(笑)

その後もブラブラしつつ

いざ、本日の舞台!神戸・湊川商店街へ。

この商店街、スンゴイ寂れてるんだけどっ…!!!

寂れてるんだけど…その一角にはこんな素敵空間…゚゚(*´ `* )°゚♡↓↓ 

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湊川商店街。
パークタウン2階。手づくり手しごとのお店が集まるエリア。

以前は空スペースだった所にワッフル屋さんが入ってました。

そりゃ食べるよね~~~~って事で、突撃~~~~~(っ´ω`c)♡↓↓

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食べたのは『いちご』『チェリーショコラ』♪

イートインも出来るというので、お願いすると無料でお茶とチョコレートまでついてきて、なんと嬉しいっ゚゚(*´ `* )°゚

ゴホンっ!突然ですが、食レポします!(笑)

一つ一つ丁寧に包装されたワッフルさん♪

一口かじっただけでバターを沢山使ってるのが分かる、ブリオッシュを思わせるような生地で。サンドして焼かれたお手製のコンフィチュールは、お砂糖控えめに炊かれているので、果実の甘酸っぱさまで感じられます*✲*噛むほどに生地の甘さと、コンフィチュール甘さのバランスが良くて*✲*後味が全くしつこくない!美味しすぎてシナモン嫌いさんの分まで食べちゃった!うま~~い!

 

…お話を伺ったところ、カルピスバターとよつ葉バター入りの生地だそうです♪
チェリーチョコは甘酸っぱい系で、苺が爽やか甘い系*✲*どちらもコンフィチュール入りなのに、ちゃんと個性が出てますヾ(*´ω`*)ノ

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お店の外観はこんな感じ♪

このエリア。
商店街を盛り上げようってことで、若いクリエイターさんを募集し、手しごとのお店をしているようです。

お菓子に対する思いや、店主さんたちの日々を聞いてたらね。目頭熱くなっちゃって…!こりゃ私もブログに書いて、応援しなきゃ!と思った次第。お店の住所は最後に♪

当てもないお散歩だったけど、思わぬ収穫で。1日経った今でも

ワッフル食べたい。

の気持ちが止まりません(笑)

あれもこれも。

美味しくご馳走様でした~♡

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湊川商店街・パークタウンのワッフル屋さん。
住所はこちら↓↓ 

兵庫県神戸市兵庫区荒田町1-20-1 パークタウン 2F

リリック (Lyric)

暖かくなってきたことですし、皆さんもお散歩いかがですか~(❁´◡`❁)*✲*

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私がベーグルに使っているお粉はこちら♪

本日もランキングに参加しておりますヾ(*´ω`*)ノ

シフォンケーキ

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