ブルーベリーなミニマフィンと、蜂の巣シガレットで美味しいデザートを…♪

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【 ブルーベリーとポピーシードのミニマフィン 】

今日は沢山作りました~♪

まず焼いたのはブルーベリーとポピーシードのマフィンヾ(*´ω`*)ノ

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こちら、一口で食べられるミニサイズ♪

直径3㎝のマフィンです(*´∀`*)ノ

ヨーグルト、ブルーポピーシード、少しのお塩が入ったプチプチさっぱり系の生地に。

ブルーベリーを沢山混ぜ込んで焼いてます♪

  

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これね。小さいからって侮れないほどに美味いっ♡

ブルーベリーの果汁が染みこんだ生地は、見た目以上にフワフワで。

ブルーポピーシードのプチプチと、ほんのり塩気がグッジョブ♪(笑)

 

IMG_3207a【 はちの巣シガレット 】

 

コチラも焼きました。   

バター、砂糖、蜂蜜、お粉で作る、ザックザクのキャラメル美味しいお菓子♪

小嶋ルミさんのレシピです(*´∀`*)ノレシピはコチラに掲載されています♪↓

【楽天ブックスならいつでも送料無料】簡単だからおいしい!お菓子 [ 小嶋ルミ ]CYMERA_20150729_133502

オーブンに入れる前は10㎝程の生地が、
薄~く巨大化します(笑)

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熱々の生地を
クルリと丸める~♪

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そのまんまでもOK♪
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焼きたては丸められるくらいに柔らかいんだけど

冷めると、ビックリするくらいのザックザク~♡

お味は、濃厚な蜂蜜キャラメル味です。

そんでもって、こんなのも作りましたよ(*´∀`*)ノ♪↓

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【 ブルーベリーマフィンとコンフィチュールのパフェ 】

 

あるもの全部入れちゃった系パフェ♡笑

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下から順に

  • ブルーベーリーとポピーシードのマフィン
  • シリアル
  • バニラアイス
  • ブルーベリー
  • ブルーベリーコンフィチュール 

 を×2回。

 

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大胆に丸々1個分のマフィンを入れまして

飾り付けに、はちの巣シガレットを割ったものを添えました♪

葉っぱ的な飾りとか、彩りとか、何処へやら~な色合いだけども

混ぜて混ぜて、サッと煮たコンフィチュールと絡めて食べるのが最高に美味しかった~(*´ェ`*)…♡”

ご馳走様でした。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日のマフィン写真、本当はお蔵入り予定でした。

スンゴク美味しいのに生地量間違えて

へっこい形がなぁ~って…。゚(ノ∀`*)゚。もっとキノコにしたかった。

でもでも

折角焼いたし、美味しいし、載せよう!って事で

飾り作って、盛り付けて。

なのにね。

写真撮ってから気付いた。

シガレットを飾り忘れたんですよ~(ゝ= =)ゝ

でも、写真ではちゃんと刺さってるでしょ?

そう。

本日2回、パフェ撮影しました(笑)

撮るたびにちょこちょこ食べちゃって、流石の私も口の中があま~~~い!(;´∀`)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こちらのミニマフィン型。スンゴク欲しい。

今回使ったミニマフィンの紙型

焼けば焼くほど、ビラビラが開いてきちゃって。↓↓ちーん。

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

たかが500円、されど500円ってことで

今晩はお財布と相談しながら寝ます(笑)

ではでは本日はこの辺で…♪

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