【 ベイクドチーズケーキ 】
世界で一番好きなケーキ。
ベイクドチーズケーキを焼きました((❁´ω`❁))
いや～～久々だ嬉しい～♡
我が家のチーズケーキはレモンたっぷりのサッパリ系。
以前、kiriのモニター企画で小さいチーズケーキを作ったのですが。
今回は、それの15㎝ホールバージョンです♪
大きくなっても作り方は同じで混ぜるだけ。
あっという間に焼き上がりで、艶っと焦げ目が美味しそう～～～～～(人´Д`*).+ﾟ.
ワクワクで型抜きしたらさ。コレ↓
表面がハゲた_|￣|○ｶﾞｯｸｼ･･
型をひっくり返して、ケーキを手の平の上に乗っけたらペローンって( ;∀;)
あぁ…どこまでも私らしい。(ドジ)
チーズケーキって焼いたその日には食べません。
焼いた翌日から～4日目くらいの間、毎日お味が馴染むのを楽しみつつ食べるのが定番です♪
2日目以降なんかは、味が馴染んでグンと美味しくなります(❁´◡`❁)*✲*
実は、今日が焼いて2日目。
クリームチーズとレモンの酸味がまろやかで、フワッと甘みが追いかけてきて
最高～～～っ！！！に美味しかった～(笑)
クリームチーズの味が決め手のケーキ。
是非、美味しいクリームチーズで作ってみて頂きたいです(っ´ω`c)♡
今回は15㎝バージョンでレシピを書いておりますので、お時間ある方はお試しくださいませ♪
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チーズケーキにはkiriのクリームチーズがお気に入り((❁´ω`❁))
こちらのショップがお安くておススメ♪↓
神戸駅前の幸福堂さんのお月見だんご。
神戸に引っ越してきて、
去年も、今年もここのお団子ヾ(*´ω`*)ﾉ
今年も一緒にお月見だんご買いに行こうね～！って約束して。
約束したのに、家事の時間がギリギリで(笑)
笑われながらバタバタとお出かけしてきました。
行事ごとのお買い物って、凄く幸せを感じます。
今年もすごく美味しかった。
また来年。なんて言うのはチョット遠すぎるので
また近々秋冬限定の和菓子も買いに行こうか～(笑)
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