大好物のベイクドチーズケーキ❁レシピ付き

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【 ベイクドチーズケーキ 】

世界で一番好きなケーキ。

ベイクドチーズケーキを焼きました((❁´ω`❁))

いや~~久々だ嬉しい~♡

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我が家のチーズケーキはレモンたっぷりのサッパリ系。

以前、kiriのモニター企画で小さいチーズケーキを作ったのですが。

今回は、それの15㎝ホールバージョンです♪

大きくなっても作り方は同じで混ぜるだけ。

あっという間に焼き上がりで、艶っと焦げ目が美味しそう~~~~~(人´Д`*).+゚.

ワクワクで型抜きしたらさ。コレ↓

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表面がハゲた_| ̄|○ガックシ・・

型をひっくり返して、ケーキを手の平の上に乗っけたらペローンって( ;∀;)

あぁ…どこまでも私らしい。(ドジ)

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チーズケーキって焼いたその日には食べません。

焼いた翌日から~4日目くらいの間、毎日お味が馴染むのを楽しみつつ食べるのが定番です♪

2日目以降なんかは、味が馴染んでグンと美味しくなります(❁´◡`❁)*✲*

実は、今日が焼いて2日目。

クリームチーズとレモンの酸味がまろやかで、フワッと甘みが追いかけてきて

最高~~~っ!!!に美味しかった~(笑)

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クリームチーズの味が決め手のケーキ。

是非、美味しいクリームチーズで作ってみて頂きたいです(っ´ω`c)♡

今回は15㎝バージョンでレシピを書いておりますので、お時間ある方はお試しくださいませ♪

【ベイクドチーズケーキ❁レシピ】

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チーズケーキにはkiriのクリームチーズがお気に入り((❁´ω`❁))

こちらのショップがお安くておススメ♪↓

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神戸駅前の幸福堂さんのお月見だんご。

神戸に引っ越してきて、

去年も、今年もここのお団子ヾ(*´ω`*)ノ

今年も一緒にお月見だんご買いに行こうね~!って約束して。

約束したのに、家事の時間がギリギリで(笑)

笑われながらバタバタとお出かけしてきました。

行事ごとのお買い物って、凄く幸せを感じます。

今年もすごく美味しかった。

また来年。なんて言うのはチョット遠すぎるので

また近々秋冬限定の和菓子も買いに行こうか~(笑)

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