【 杏仁豆腐 】 消費せねばならぬ生クリームがある…！ なので、今日のおやつは生クリーム入り杏仁豆腐ヽ(=´▽`=)ﾉ レシピ調整もかねて作ったよ♪ 杏仁霜の粉っぽさが残らぬように、丁寧に丁寧に加熱。↑ 「きっと美味しい杏仁豆腐になるぞ～～...

【 チョコレートマフィン 】 ちょっと前に作った、大人ビターなチョコレートマフィン。 チョコ感をよりアップさせて、おやつにピッタリのチョコマフィンにしてみたよ～！ヽ(=´▽`=)ﾉ レシピも更新しました→【 濃厚チョコレートマフィン❁レシピ...

【 わらび餅 】 今日のおやつはマフィンを焼くぞ～～！と決めていたのに 朝からメッチャ暑い～～～！！(；´д｀)ゞ この暑さじゃ生地ものなんて食べられないわ！ってことで、買い置きしておいた本わらび餅粉を使ってわらび餅を作る！ レシピ→【 わ...

【 焼き込みタルト 】 あんずの缶詰を買ったのでタルトを焼こう～～～！ ということで、まずはタルト生地から作ります(*ﾟ∀ﾟ*) 我が家の定番タルト生地は「パート・ブリゼ(練りパイ)」。 甘味のないサクサクした生地です(*ﾟ∀ﾟ*) 今日は...

【 焦がしバターのマドレーヌ 】 タルトを焼くためにブリゼ生地を仕込み。 「さぁ！アーモンドクリームを作るぞ～～！」と計量を始めたのだけれど、途中でアーモンドパウダーが足りないことに気付く。 …タルト作れないじゃないか(۳˚Д˚)۳！！！ｶ...

【 チョコレートマフィン 】 暑くなったせいかお菓子欲があまり湧かず… 「冷え冷えのお酒がおいしいわ～♡」とダラケまくった生活を送っております…(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ そんな中、珍しく 濃い～チョコ生地 が食べたくなったので、チョコレートマフ...

【 チョコレートロールケーキ 】 バニラアイスを作り、125gほど生クリームが余ったので… ロールケーキを巻く！ヽ(=´▽`=)ﾉ 23時頃から作り始めたので、ご近所迷惑にならないようにハンドブレンダーの付属品のホイッパーでメレンゲを泡立て...

【 バニラアイスクリーム 】 私「現在、冷蔵庫に生クリームがあるのですが…何か食べたいものはありますか？」 シ「生クリームかぁ………(考え中)」 ハッ！Σ(ﾟ∇ﾟ*)!! シ「バニラアイスがいいな…！」 ということで、今日のおやつはバニラア...

【 バナナオムレット 】 今が丁度食べ頃！なバナナが有るので… 今日のおやつはバナナオムレット～！(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ🍌 ☆動画を撮りながら作ったので、お時間のある方はご覧ください♪↓ まずは、超お気に入りな… ふわっふわのスポンジ生地を作...

【 スフレチーズケーキ 】 生クリームを買うたびに焼いているスフレチーズケーキ。 今日のはクリームチーズを200g入れた濃厚配合で作ってみた～～ヾ(´∀`*)ﾉ 今まで香り付けはコアントローを使ってたんだけど… メレンゲを安定させるためにレ...

【 抹茶と小豆のシフォンロールケーキ 】 あずき缶が安かったので…！(∩´∀｀)∩✨ 今日のおやつは、抹茶と小豆のロールケーキ～！ レシピ→【 抹茶と小豆のシフォンロールケーキ❁レシピ 】 生地の端っこを味見すると「柔らかっ…！」と声が出ち...

【 ラズベリーとクリームチーズのクグロフケーキ 】 (*￣▽￣)ふふふ… 新しいクグロフ型を買ったので、今日のおやつはクグロフ型で焼くバターケーキ。 今までもクグロフ型は持ってたんだけど、2段模様になってるのがどうしても欲しくて買っちゃった...

【 ザッハトルテの失敗生地 】 ザッハトルテ風チョコレートケーキを作った時に、腰折れしちゃった失敗生地。 まるでガトーショコラのような見た目になっちゃって(￣▽￣;)💦 今日のおやつはコレを食べよう～～～！ トッピング用に苺ソースを炊いたよ...

【 ザッハトルテ風チョコレートケーキ 】   我が家から10分のところに住んでいる妹を招いて… 今日は、ザッハトルテ風チョコレートケーキ＆プリンのおやつ。 まず最初にプリン作りから始めました。↓↓     今日のプリンは、卵黄を多めに配合し...

【 ジャムクッキー 】 今日のおやつはジャム乗せ絞り出しクッキー！ 食べてみたかったんだ～(*ﾟ∀ﾟ*) ＃6サイズくらいの星口金を使って、生地を絞るのが良いみたいなんだけど… 我が家には #3、#4、#10 の口金しかない。(極端) なの...

【 苺のショートケーキ 】   今日のおやつは苺のショートケーキ🍰 「苺のお菓子を作らないまま苺の季節が終わってしまう。何か作ろう～～💦」 と、滑り込みで作りました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ ジェノワーズはお気に入りのマイレシピヽ(=´▽`=)ﾉ...