苺のコンフィチュールと、フォンダンショコラなおやつ❁

苺のコンフィチュールと、フォンダンショコラなおやつ❁

【 苺 】 この春、激ハマりの苺のコンフィチュール。またまた作りましたヾ(*´ω`*)ノ♪ ...

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カンパーニュ修行、始めました❁

カンパーニュ修行、始めました❁

【 カンパーニュ 】 チョイとだけご無沙汰しております。 先週末は実家に帰省し、の~~~~ん...

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ベーグル販売中止のお詫びとお知らせ❁

ベーグル販売中止のお詫びとお知らせ❁

先日より告知しておりましたベーグル販売、諸事情によりお話をお断りすることとなりました。 販...

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ベーグルの発酵時間&ケトリング時間の比較❁

ベーグルの発酵時間&ケトリング時間の比較❁

【 全粒粉ベーグル 】 私が好みのベーグルは ある程度ムッチリしてて、歯切れ良くて、お粉が美味しい...

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胡桃のチョコレートケーキとchromeベーグル(笑)❁

胡桃のチョコレートケーキとchromeベーグル(笑)❁

【 胡桃のチョコレートケーキ 】 こんな事ってあるの~~~って程に嬉しいお話。 先日ね… よつ葉バ...

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チョコレートマフィンとベーグル2種❁

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【 チョコレートマフィン 】   残り60gのバターを泣きながら使いきったチョコレートマフィン(笑)...

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