冷凍ベリーのパンケーキソース❁レシピ

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冷凍ベリーで作るパンケーキソース♪
ベリーの甘酸っぱさを楽しめる糖度にしているので
アイスと一緒に食べるのも美味しいです🍨🍓
パフェ用のソースとしても使えます。

冷凍ベリーのパンケーキソース❁レシピ

◆材料(2人分)

冷凍ベリー 150g
砂糖    45g
レモン汁  7~8g

◆作り方

① 小鍋に全ての材料を入れて火にかける。(ベリーは凍ったままでもOK)

② 弱火~中火で数分煮る。

③ 果物から水分が出て、クタッとなったら完成。(冷めるととろみが出るので煮詰めすぎに注意) 

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クリックで拡大します♪↑

◆point

・粗熱を取って、パンケーキにかけてお召し上がりください♪

・今回の分量で、パンケーキソース2人前ほど。

・ベリーの重さの30%量の砂糖を使用しています。

・今回は「トップバリュ 4種のベリーミックス」を使用。

・お砂糖控えめなので長期保存には向きません。お早目にお召し上がりください。

☆沢山作る方はこちらの冷凍ベリーがおススメ♪↓

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