【 焼きりんご 】
今日は、ひとつの焼きりんごを2人で仲良く食べる日。
何故って、紅玉が一つしかないから～🍎(笑)
焼き林檎は、(芯をくり抜いた穴に)ラム酒をたっぷり注いで作るタイプが好き。
林檎の水分+ラム酒でスンゴイジューシーに仕上がるんだ～♡
欲を言うと…
紅玉を使ってて、バターもたっぷりで、大スプーン山盛りの砂糖と、少しだけシナモンが入ってたら完璧♪ラム酒は最後にたっぷりね～！
本日も、そんな感じに作りました(笑)
180℃のオーブンで35分ほどで焼き上がり♪
さぁ。ここからは争奪戦。
ナイフフォークを持つのはシナモン嫌いさん。🍴
私は写真を撮りながら、お口に入れてくれアピール。📷(笑)
熱々りんご+アイスクリームが美味しいのはもちろんの事。
溶けたアイスに、紅玉の果汁+ラム酒が混ざったのが美味しくて、最後の1滴までスプーンですくって食べちゃう～(笑)
我が家の近所では、まだまだ紅玉売っております。ありがたや。
次に紅玉を仕入れたら、絶対に1人1個ずつ！🍎
やっぱり、2人で1個じゃ食べ足りないや～(笑)
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ラム酒はドーバーを使ってます(❁´◡`❁)*✲*
1.8L入り、ドライフルーツや、ケーキにジャンジャン使えるお得サイズ～♡
しかも、美味しいです。
今日はサッと終わります！(笑)
皆さま、良い夜を～☆
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