【 みたらし団子 】
今年の十五夜は9月25日。
当日は仕事で忙しそうなので、フライングでお団子のおやつ🎑
いつもお団子は「白玉粉+上新粉」で作ってるんだけど…
今日は上新粉の在庫が無かったので「白玉粉+絹豆腐」バージョン。
1個9gに丸めて、しっかりと芯まで茹でるよ。
みたらしのタレは、お出汁を入れてお醬油は控えめ。
しょっぱ過ぎず、甘くて美味しいんだ～～！✨
レシピはこちら→【 みたらし団子～お豆腐白玉バージョン～❁レシピ 】
お団子を盛って…
みたらしのタレをかける！
お豆腐入りのお団子柔らか～～い！
上新粉入りのモッチリと歯切れのいい団子とはまた食感が違うけれど、これはこれで凄く好き。おいしい～！
お月見団子の正しい供え方。十五夜にかけてお団子は15個盛るんだって。
私が盛ったやつ👆今数えたら14個だわ😂
☆使った材料＆道具☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】
☆愛用の道具＆ラッピング資材。詳しくはClick♪
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