冷凍ベリーのパンケーキソース❁レシピ

冷凍ベリーで作るパンケーキソース♪
ベリーの甘酸っぱさを楽しめる糖度にしているので
アイスと一緒に食べるのも美味しいです🍨🍓
パフェ用のソースとしても使えます。
冷凍ベリーのパンケーキソース❁レシピ
◆材料(2人分)
冷凍ベリー 150g
砂糖 45g
レモン汁 7~8g
◆作り方
① 小鍋に全ての材料を入れて火にかける。(ベリーは凍ったままでもOK)
② 弱火~中火で数分煮る。
③ 果物から水分が出て、クタッとなったら完成。(冷めるととろみが出るので煮詰めすぎに注意)
◆point
・粗熱を取って、パンケーキにかけてお召し上がりください♪
・今回の分量で、パンケーキソース2人前ほど。
・ベリーの重さの30%量の砂糖を使用しています。
・今回は「トップバリュ 4種のベリーミックス」を使用。
・お砂糖控えめなので長期保存には向きません。お早目にお召し上がりください。
☆沢山作る方はこちらの冷凍ベリーがおススメ♪↓