カラメル濃い目♪ほろ苦カラメルでプリンを作る❁レシピ付き

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img_5663b【 プリン 】

 

最近のシナモン嫌いさん↓

シ「 牛乳買って来たよ! 」(←プリンの材料)

シ「 (冷蔵庫を開けて)あ!練乳が無い! 」(←プリンの材料)

シ「 練乳買いに行こうか! 」(←プリンの材料)

ダイエット中でお菓子は控えたいけど、プリンだけは食べたいご様子。(笑)

そんなに食べたいなら作って差し上げましょう!ブログに書くの何度目よ?なプリンのおやつ!🍮

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今日のプリンは、カラメル濃いめ!苦~~い大人味です。

狙った地点より煮詰め過ぎちゃって、冷えたらカチカチの飴状になってた(笑)

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飴状のカラメルでも、蒸すと液体状に戻るんだなこれが~!💡

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但し!

型を外したら、底面が飴の形に凹んでた_| ̄|○ガックシ・・(笑)

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今日はシッカリ加熱の「6分加熱→8分予熱蒸し」♪

プリンっと型出ししても形が崩れないのに、食べると滑らかに崩れるのがイイ!🍮♡

濃い目のほろ苦いカラメルも、大人味でちょ~~~美味い👍✨

我慢してから食べる甘いもの、ちょ~~~~美味しいね(T^T)b♡

レシピはコチラ♪→【 なめらかプリン❁レシピ 】

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プリンに入れるラム酒はドーバーがおススメ♪

すんごく美味しくなる~♡

昨晩は心配事があってなかなか寝付けず、今朝は思いっきり寝坊・・・

布団にシナモン嫌いさんも居ないし…こりゃマズい。と思ったら

シナモン嫌いさんが朝ごはんを作ってくれてた~~~!!!!

朝からチョッピリ涙出た(T^T)♡ありがとう。

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レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】

小麦粉以外のことはコチラ→【 ムリョク発電へ 】

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