【 くま食パン 】
久しぶりにパン焼き型（くま）でパンを焼く！
くま食パンと言えば「しゃくれる呪い」だけれど…→ 詳しくはこちらを見て😂
今日は上手く焼ける気がするんだよね！根拠のない自信です！(*ﾟ∀ﾟ*)
☆レシピはこちら♪→【 くま食パン❁レシピ 】
貝印のくまパン型を愛用してるよ♪
今日は白生地とココア生地の2色を用意♪
それぞれのパーツを成形して…
合体！！
型下2cmまで発酵させて
200℃で20分焼く！🍞
焼き上がりはこんな感じ♪
↓↓↓
ドンピシャで良い感じ😭❤❤
普段顔なんて描かないんだけど、今日はルンルンで描いたよね😂✨
今日のくまパンは本当に出来がイイ！♡
しっとりとした生地で耳までふわふわ～！ココア配合なので意識的に加水も高めにしています。
春よ恋って捏ねるのに時間がかかるので最近はあまり使ってなかったんだけど…食べるとすっごい美味しい！！焼いてよかった( *´艸｀)♡
レシピも公開しました♪→【 くま食パン❁レシピ 】
☆くまパン作りダイジェスト動画↓
・・・
☆使った材料&道具パン型(くま)
パン捏ね機
発酵器
パンこねマット
ガス抜きめん棒
打ち粉ふり
スプレーオイル
春よ恋
きび砂糖
赤サフ インスタントドライイースト
シママース(塩)
スキムミルク
よつ葉バター食塩不使用
ココアパウダー
☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】
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