紅茶風味のチョコレートクリスマスケーキ🎂🎄🎅🎁

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【 クリスマスケーキ 】

 

我が家もクリスマスケーキを焼きました🎄🎅🎁

小嶋ルミさんの「紅茶風味のチョコレートクリームケーキ」です(*´∀`*)ノ♪↓

おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に

小嶋ルミさんのスポンジは、上手に焼けると高さ6センチになるらしいんだけど…

私は何度焼いても5.5cm程にしか焼けない( ˙-˙ )💦💦

混ぜ方の修行が足りないなぁ…。

カットするとこんな感じ~!

スポンジスライサーはコレを使ってるんだけど↓

タイガークラウン ケーキスライサー 1311

ものすっごく気を付けて切らないと断面がボロボロになる~~~💦

今日は上手にスライスできた方です(笑)

チョコクリームをナッペしたけど…

回転台が小さすぎてギリっギリっ💦💦💦(笑)(笑)

相変わらずクリームはブルブル

そして、ナッペの終わったケーキに
小指をぶっ刺す事故。(×2回)

なんだかすごく疲れた~~~😂😂😂

出来上がりはこんな感じです。指を刺したところは修復しました😂💕

cottaさんでゲットしたクリスマスピックのお陰で、クリスマス感出せてます🎄

ピックよ!ありがとう。

ケーキはシンプルにチョコクリームだけをサンドして、

シロップに煮出した紅茶を使ってます。メッチャ紅茶風味~☕💕

今月は珍しく生ケーキを4つ焼いて、間違いなく人生で1番生クリームを食べます。

普段は焼き菓子派の私だけど、いつかは生ケーキも上手に作れるようになりたいな。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

皆さん、クリスマスってどう過ごしてますか?

我が家はシナモン嫌いさんと2人して

クリスマスをどう過ごせば良いのかわからない状態…(笑)

わりと新婚なんですが、浮いた感じが全然ない😂💦

とりあえずケーキだけ食べて、ベタにホームアローンを観て

メリクリ~~~って言い合いました😂💕

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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