地味～～～に続けてるコールドスタート練習。
今日も焼くよ！✨
生地は大好き黒ごま山食。
我が家で「山食」と言えば、黒ごま入りが十八番だよ～！👍💕
さぁクルクル生地を巻いて、型入れして、ホイロする！
コールドスタートの時のホイロはこの位で良いのかな？(不安)
今日は100℃に予熱して、100℃8分→150℃8分→200℃20分で焼成します！
う～～ん、悪くはないけど、良くもない気がする。
生地量からすると、もう少し大きく膨らんでも良いと思うんだけど…
どうなんだろ？(笑)💦教えて偉い人～～～！(笑)
でも、「予熱ありのコールドスタート」自体はうちのオーブンには合ってそう。
予熱なしの時より生地ダレが少ない気がする！✨
綺麗に均一に切れてるのは、もちろん食パンカットガイドを使ったおかげ(笑)
断面が真っ直ぐだと、ほんとテンション上がるよね～～Ψ(｀∀´)Ψ♡
スライスしたごま食に、ツナとマヨと、どっさりチーズを乗っけて焼いて食べたよ。めっちゃウマかった～～♡
レシピはコチラ→【 黒ごま山食❁レシピ 】
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食パンをカットするときの必需品「食パンカットガイド」♪↓
昨日、紫色のプッチンプリン食べましたよ♪
驚くことに意外と美味しかったんですよこれが！(笑)
チュルンと喉ごしのスイートポテト味してました。
なかなかのハロウィン色(笑)
カッコつけて撮ったら、高級感すら感じられるような気がする(笑)
詳しい感想はムリョク発電で書いてます♪↓
【衝撃の紫色】グリコ「和むらさき」プッチンプリンを食べてみた！【期間限定】
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レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】
小麦粉以外のことはコチラ→【 ムリョク発電へ 】
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