【 ガトーショコラバナナ 】
猛烈にチョコケーキが食べたかったので勢いで焼きました…！
バナナをたっぷりと挟んで焼いたガトーショコラ♪🍌🍫
レシピは小嶋ルミさんの「クラシックショコラ・バナナ」を参考にして…
甘さを控え目、チョコ増しにするのが大好き♡
チョコが濃厚なのに甘過ぎず、口溶けが良くって凄く美味しいの～！
焼き上がりがいつもよりグシャッとしているように見えるのは
気のせいじゃありません。
型出しする時に失敗してグシャッとなりました＿|￣|○ il||li
いつもの焼き上がりはこんな感じで…↓
今回のはこんな感じ↓
かなりグシャッとしてんな！😂(笑)
カットするとそれなりに見える✌(笑)
1晩寝かせたガトーショコラ。
濃い～ぃチョコ生地なんだけど、しっとりホロホロとお口に溶けて美味しい～♡
チョコバナナだし、自分好みの口溶けだし、あまりに美味しくって
うめぇうめぇと夢中で食べてしまいました…！
食べ終わってハッと気付いたらシナモン嫌いさんは無言でケーキを食べていて
「あれ…？美味しいの私だけ？」となりました。
私があまりに夢中で食べてたんで、その様子に引かれていただけなのかもしれない…。
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明日はシナモン嫌いさんと一緒に和菓子教室に行ってきますヾ(*´ω`*)ﾉ
関東風の桜餅と、上生菓子を教えて下さる予定だそうです！🍡🌸
せっかくの教室なのにカメラを持ち込んでいいのか確認するのを忘れてしまった～😂📷
また作ったお菓子も載せますね。
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☆ガトーショコラに使ったチョコレートはこちら(*´∀`*)ﾉ
cotta 大東カカオ クーベルチョコレート スイート 1kg
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