【 ガトーショコラ 】
cottaさんで太白ごま油を買った時に付いてきた、森大祐シェフのガトーショコラレシピ。
バターの入っていないガトーショコラに興味アリアリなんで、試しに焼いてみました。
全卵3個使用で12cmのガトーショコラが3台。
サイズは小さいけどホールケーキが3台も焼けるなんて、なんだか嬉しい。
表面バリッバリッ😂
ちょっと割れ過ぎじゃないか。
バター不使用、液体油脂を使っているお陰で冷やしても軽めの食感でした。
チョコはたっぷり入っているはずなんだけど、入れた分量よりかなりアッサリに感じる。なんでだろう。
「どっしりとしたガトーショコラが食べたい！」という気分だった本日。
チョッピリ、ほんのチョットだけ、物足りなかった…😂(笑)
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半年ぶりに髪の毛をカットしてきました💇
13cmほど切って、ロングからセミロングへ。
髪サラサラだし、そのまま何処かへお出かけしたい気分だったけど
寄り道する場所も無いのでササッと帰宅😂🚗💨💨
今晩から髪乾かすのが楽になるぞ～！
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☆シフォンケーキにも太白胡麻油を使ってます♪
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