【 ガスバーナー 】
今日は買って良かった愛用品！ガスバーナーについてのお話。
ガスバーナーってそんなに使わないしな～～とか
私にはガスバーナーはまだ早い～～とか
適当な理由をつけてずっと買うのを先延ばしにしてたんですが。
ある日、友人から言われた
「バーナーで寿司を炙ると美味しいぜ！」
の一言でガスバーナーを買っちゃいました！
だって！スーパーの寿司炙ってみたいじゃん！！！！
ということで、こちらが購入したガスバーナー。
ポチップガスバーナーってもっと「大層なもの」ってイメージだったんですが、実際に買ってみると、とても小さな道具でした。
カセットコンロなんかで使うガスボンベと合わせて使いますよ！
スーパーで売ってる
3本セット300円くらいのカスボンベ↑
早速バーナーと合体させてみます。
折角なんで使い方を動画に撮ってみました↓↓↓
ガスボンベの先にバーナーを取り付けて、摘まみをくるっと回して点火ボタンをカチッと押すだけ。
想像していたよりも、ずっとずっと使い方が簡単で拍子抜け…！
ガスボンベって災害用備蓄とか、お鍋用のカセットコンロの為に常備してあるし、もっと早く買っておけばよかった。
こんな風に使ってます♪ガスバーナーを使った料理
とにかく最初はお寿司を炙りました！
買ってきたお寿司を耐熱皿に移して、お好みでチーズを乗せて炙る！🔥
炙るだけでメチャメチャ居酒屋の香りがします(笑)
仕事で疲れて「今日はスーパーのお寿司でいいや～～」って日に炙ると最高においしい&癒される🍻✨
我が家ではピザを焼くのにもガスバーナーを使ってます♪
フライパンでピザを焼いて…上面はガスバーナーでサッと炙ると出来上がり！🔥
耳まで柔らかくて、外はカリッ、中はフワッで最高です！
レシピはこちら→【 フライパンで作る♪ナポリ風ピザ・マルゲリータ❁ 】
クレームブリュレ風フレンチトーストを作るのにもバーナーを使いますよ♪
フレンチトーストの上にカスタードとお砂糖を乗せて、ガスバーナーで炙る！！🔥
トロトロ＆パリパリの食感が最高です…！
バーナーで調理するお菓子の代表！クレーム・ブリュレ🔥
この時は、ほうじ茶味のクレームブリュレを作ったので生地も茶色ですヽ(=´▽`=)ﾉ
バーナーで炙るときに使用するお砂糖をカソナードにするだけでグンと美味しくなるのでおススメですよ♪
お次は和菓子！みたらし団子！
みたらし団子は炙らなくても作れるんだけど…炙ると香ばしい風味がプラスされてより美味しい！🔥
バーナーを持ってる場合は、是非炙ってみてほしいです♪
レシピ→【 我が家のみたらし団子❁ 】
まとめ
紹介した他にも…
焼き魚を焼くときに火の当たりにくい箇所をバーナーで炙ったり。
鶏肉の皮をバリっと炙ったり、お総菜の焼き鳥を炙ったり…🔥
チョットしたことに使えて、グンと美味しくなるので超お気に入りの道具になりました！
思ったよりもずっとずっと使用頻度が高いので、思い切って購入して本当に良かったです♪
以上、私のおすすめ愛用品ガスバーナーでした！🔥
ポチップ
