秋だね!栗フィナンシェを焼こう!❁レシピあり

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【 栗フィナンシェ 】

気付けばもう10月も終わり…

実はここ1ヶ月半ほどはお菓子作りをしていなかったので、今日は超久々のお菓子作りです!

(※ハロウィンお菓子は7、8月に試作をして、9月に書いたブログだったのです🙇‍♀️)

栗のフィナンシェを作っていくよ~~!🌰✨

☆レシピはこちら♪→【 栗のフィナンシェ❁レシピ 】

☆作り方動画はこちら↓

フィナンシェは、卵白、アーモンドプードル、焦がしバターを使うのが特徴で…

簡単に作れるのに、味も風味も良いという非の打ちどころのない焼き菓子!

私は特に、薄力粉とアーモンドプードルが1:1で配合された、中がふんわりとしたものが大好きです。

 

ミニマフィン型に生地を流して、栗の渋皮煮を乗せて焼くよ!

高温で13分焼きました!

周りはカリッと、中はしっとりフンワリの焼き上がり♪

まずは焼きたての周りがカリッとしているうちに食べる…!

手作りの最高の贅沢ぅ(T^T)!!✨

中にはゴロっと栗の渋皮煮が入っています🌰✨

香ばしい生地の中で、栗が餡子のようにとろけて、ホント大好き!

冷凍庫に渋皮煮とか、茹で栗とか山ほど眠っているので、どんどん消費していかねば~~!(*´Д`*)

☆レシピ→【 栗フィナンシェ❁ 】

・・・

☆使った材料&道具

【レシピ】栗フィナンシェ
【レシピ動画】栗フィナンシェ
ミニマフィン型
よつ葉バター食塩不使用
蜂蜜
細目グラニュー糖
薄力粉シュクレ
生アーモンドプードル
ベーキングパウダー
栗渋皮煮

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

☆お取り寄せBlogも買いてます♪→【 ムリョク発電 】

☆愛用の道具&ラッピング資材。詳しくはClick♪
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