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生クリーム1箱で♪ショートケーキを作る!❁ジェノワーズレシピ&配合あり

【 苺のショートケーキ 】

 

歯医者帰りに寄ったスーパーにて、安くて可愛い苺を発見!🍓

4号のケーキに乗せたら良さそうなサイズ💡買っちゃおう~~!

 

 

ということで、食べきりサイズの12cm(4号)ケーキを作るよ!

12cmで作ると生クリームも1パックで済むのでお財布にも優しい~(*゚∀゚*)b

☆12cmサイズのショートケーキレシピ。詳しくはClick♪

☆ショートケーキ12cm材料

全卵         76g
水あめ        5g
グラニュー糖     46g
無塩バター      10g
牛乳         10g
スーパーバイオレット 43g

生クリーム40%    200g
グラニュー糖     15g
苺          1パック

☆作り方はこちらに詳しく書いてます→ジェノワーズレシピ

☆型紙は繰り返し使えるオーブンシートを使用。底紙のみ2枚重ね。

ジェノワーズプロテクターにすっぽりと入れて焼いてます。

☆焼き時間は170℃で32~35分ほど。

※ジェノワーズプロテクターを使用しない場合は160℃25分ほど焼く。

☆デコレーション以降の動画も撮ってみたよ!↓

 

 

ケーキカバーに入れたショートケーキが物凄く好き。憧れが詰まってるわ~!

 

 

ナッペもカットも相変わらずガタガタだったけど、味は最高~~!

ふわっふわの口どけの良い生地に、甘さ控えめのクリーム。苺がしっかり甘くて一口ごとに美味しい~~!

春のショートケーキってほんと素敵。春の終わりに滑り込みで作れてよかった🍰

・・・

☆使った材料&道具

【レシピ】ジェノワーズ
ジェノワーズプロテクター
繰り返し使えるオーブンシート
ゴールドデコトレーTH 4号
ケーキピック Newフレンチ
ケーキカバー
ケーキカバー用トレー
薄力粉スーパーバイオレット
よつ葉バター食塩不使用
微粒子グラニュー糖

☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】

☆お取り寄せBlogも買いてます♪→【 ムリョク発電 】

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