【 チョコレートクリームケーキ 】
チョコレートクリームケーキを爆焼きしています。
途中で食べ飽きちゃって、生地をプレーンにしたり、バナナ風味にしたりしたんだけど、やっぱりココア生地×チョコクリームが最高だね！
現在の悩みは、どれくらいまでチョコクリームを甘くするかってこと。
今作っているのはビターで甘さ控えめ。ラム酒もほわっと香って大人味。
メチャメチャ美味しいけど、絶対に子供向けではない🤣
最終的にどうするか、もうちょっと悩もう。
☆秘密レシピ公開しました→【 チョコレートクリームケーキ❁たいらの秘密レシピ 】2023/8/17追記♪
・・・
現在、シナモン嫌いさんは一人旅に出ています。(おいていかれた～～🤣)
立ち寄ったところの写真や、食べ物の写真がポツポツとLINEで送られてくる。
毎日、観光しつつ16kmほど歩いているそうです。元気すぎるわ。
帰ってくる頃には真っ黒に日焼けしていることでしょう😂
・・・
☆使った材料&道具シュークリーム口金
特宝笠
きび砂糖
米油
ココアパウダー
ラム酒
クーベルチュールチョコレート
☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】
☆お取り寄せBlogも買いてます♪→【 ムリョク発電 】
☆愛用の道具＆ラッピング資材。詳しくはClick♪
使っている基本の道具❁
普段使っている道具たちを一覧にしてみましたヽ(=´▽`=)ﾉ このページでは「基本の道具」についてまとめています♪ パン編はこちら→【 パン作りに使っている道具たち🍞 】 オーブン オーブンは10年ほど前に購入。こちらは廃盤になっているよう...
komugiko-daisuki.com
使っているラッピング資材
クリップシーラー テクノインパルス クリップシーラー Z-1 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング ガス袋 (お菓子の鮮度が保持できる袋) 左： 規格袋 D−4 真ん中：規格袋 F-1 右...
komugiko-daisuki.com
撮影の道具📷
使っている撮影道具を紹介しますヽ(=´▽`=)ﾉ カメラ カメラ本体は、Canon EOS RPを使用しています♪↓ レンズ レンズは、40mmと50mmのレンズを使っています(*´∀`*)ﾉ レンズ用フィルター ホワイトバランス＆光量調整...
komugiko-daisuki.com
