思い出の人参食パンと、湊川公園手しごと市に行った話❁

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【 人参食パン 】

 

実家の近所にあるパン屋さんの人参食パンがすごく美味しかった。

そんなことを急に思い出したので、思い出の人参食パンを作ってみる!

作ると言っても配合は知らないので、想像で仕込みます(笑)

人参はすりおろしにして、粉と一緒に混ぜました。

人参の水分量がどれくらいなのかわからなかったので、混ぜつつ良い硬さになるまで牛乳を足す。(笑)

粉250gに対して、人参が110gと牛乳130g。

ちゃんと膨らんだ~~ヾ(*´ω`*)ノ

生地が柔らか過ぎて、ヘナ~~となる( *´艸`)♡

人参食パンは何も付けないで食べるのがいい。

人参がほんのり甘くって、それだけでムシャムシャ食べられる。

このパンとっても美味しいんだけど、私の思い出の人参食パンとはチョット違う。

実家近くのパン屋さんのは、こんなに生地が黄色くなくて、

ほとんど白っぽい薄いオレンジ色の生地に、人参の粒が点々と散らばってる感じ。

人参を刻んで入れてるのかなぁ?今度帰ったら買いに行こう。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

パン生地はコチラのホームベーカリーで捏ねてます(*´∀`*)ノ♪

週末、湊川公園・手しごと市に行ってきました!

メチャメチャお天気が良かった~~~☀

絶対に行こうって決めてたのが、

「chiffon+あ~+」さんと、「フランス菓子ひなた堂」さん!

chiffon+あ~+」さん発見!

種類がいっぱいだ~~~!

試食を頂いたんだけど、衝撃的に美味しくって…!!!!

「美味しいシフォン」の基準がグンと持ち上がっちゃうシフォン。

迷いに迷って2種類買ったよ~~!

続きまして、「フランス菓子ひなた堂」さん!

いつもFacebookページの紹介文の書き方が好きで、チェックしてたお菓子屋さん。(笑)

店主さんがものすごく優しそうな方だった~~( *´艸`)

この方が書いてるのか~~~って何だか嬉しくなっちゃった。(笑)

コチラでも2種購入♪

そして、「MASSRON」さんの焼き菓子がすごく美味しそうだったのでコチラも購入♪

コチラの店主さん、普段はレストランでシェフをされてるらしい!

定期的に手作り市で活動されてるみたいだよ~(*´∀`*)

思う存分、お菓子を買ったのでお昼ごはんも食べる🍴

シナモン嫌いさんの手くらいの大きさがある、ビッグな唐揚げ!🐔

グリルチキンとトマトソースのパスタと🍝

和風たらこのパスタも食べたよ~~🍝

青空の下食べるパスタはなかなか美味しかった~~!

家に帰って改めて、お菓子の写真を撮りました。

まずは「chiffon+あ~+」さんの

ヨーグルトシフォンと、カフェオレチョコチップシフォン。

試食の時から美味しさは分かってたけど…

シフォンってこんなに美味しかったっけ?」ってくらい美味しかった。

これが本物のシフォンなら、私の焼いてるシフォンはシフォンじゃないわ!(笑)

私もこんなシフォンが焼きたい~~~~!

そして、「フランス菓子ひなた堂」さんのあんずのタルトと、マドレーヌ。

あんずとアーモンド生地の割合が絶妙でバカウマだった!♡

杏の甘酸っぱさが美味しくて、ワンホール食べたいくらい(笑)

マドレーヌは蜂蜜とバニラがたっぷりの風味!

あ~も~~何食べても美味いわ~~~(T^T)♡

そして、「MASSRON」さんのカヌレ!

外はカリッとしたところと、シットリしたところがあって。

中はしっとりプリン状!🍮

ブログ書いてたらまた食べたくなったので、2,3個買ってくればよかった~~~!(=_=)

手作り市って美味しいお菓子がイッパイで本当に楽しい。

こんなの作りたいな!って気持ちもムクムク湧いて、食べた後も楽しくなります。

来月また行こう。

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レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】

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