【 ツナコーンチーズパン 】
ここ数か月、春よ恋で焼くパン焼きが絶不調でパン焼き欲がズーンと下がってたんですが…
久々に「はるゆたかブレンド」をゲットしたので総菜パンを焼いてみます(`・ω・́)ゝ
春よ恋と同じ配合(加水70%)で生地を仕込んだら、水分が多くて生地の扱いが大変💦
計量間違えたかしら?
次回、水分少な目で作ってみる…φ(。_。*)メモメモ
ベンチタイム後の生地を丸めなおして平たくし、ツナマヨ、黒胡椒、コーン缶、シュレッドチーズ、マヨネーズを乗せる。
洗い物が面倒なんで今日は型を使わずに、天板いっぱいに置いて焼くよ~~( ̄▽ ̄)
ムギュムギュ(笑)
パセリをパラパラっとして
熱々を割る~~!
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パンふわっふわ。チーズがとろ~り最高じゃ~~~(*´Д`*)
「いつもよりしっとりモッチリしてる!」とシナモン嫌いさんも喜んでました。
やはり高い粉はおいしい(*゚∀゚*)!
ケーキカバーに入れて、お腹が空くたびに食べました。(完食済)
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☆使った材料&道具ケーキカバー
ケーキカバー用トレー
ステンレス天板+銅板セット
強力粉はるゆたかブレンド
きび砂糖
北海道よつ葉バター 食塩不使用
サフ インスタントドライイースト
乾燥パセリ
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