【 ココットベイクドチーズケーキ 】
冷蔵庫の中に50g程のヨーグルトと、kiriポーション2個を発見。
こんな少量じゃ普通お菓子は作れないけど、これなら作れる！
ココットで焼くベイクドチーズケーキ♪
あまりにも材料が少なすぎるんで、生地作りはどんぶりで(笑)
卵の泡立てだけが問題でね…卵白1/2個のメレンゲなんて上手に泡立てられない。
なので、出来るだけ小さい卵を丸々1個泡立てて、
コレは1/2個だよ…って唱えながら全部入れた(笑)
ココットスレスレに入れちゃって、溢れる危険性大(笑)
やっぱり1個は溢れちゃったし大爆発した。
溢れた所をちぎって食べてみたんだけど…
熱々のチーズケーキって案外美味しいもんですね。
甘いホワホワチーズ生地の後に、レモンの酸味がキュッと来る。
まるでスフレじゃん。
でも本体はシッカリ冷まして食べるよ(笑)
2～3日寝かせて最上級に美味しいところを頂きます♪
卵が少し多めに入ってるから、いつもよりフワっ！っと食感。
ベイクド特有のメリハリの効いたお味もありつつ、シットリ軽ウマ～♡
卵が少し多いこと、シナモン嫌いさんには言わずに食べて貰ったんだけど…
シ「小さい型だからかな？いつもと少し味が違うね」
シ「美味しいけど…いつもに比べるとクリームチーズが薄い気がする」
って、卵多めにしたのバレてらぁ～～💦(笑)
どう？フワッと軽ウマ。これはこれで美味しいでしょ？(笑)
レシピはコチラ♪→【 ココットで作るベイクドチーズケーキ❁レシピ 】
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ガラスココットはコチラを使用♪↓
セリアさんにも同じものが売ってます(*´∀`*)ﾉ
愛用しているcuocaオリジナルペストリーボード。
去年シナモン嫌いさんにプレゼントしてもらって、大事に大事に使ってたんだけど…
何故だかボードが割れてきた～～(T^T)💦💦
注意事項に「水に浸けたら割れるよ！」って書いてたから、使った後はすぐに洗うようにしてたんだけど…
こうなっちゃう原因って何なんだろう。
大事な大事な贈り物だから、真っ二つになるまで使ってやる(T^T)！！！
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レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】
小麦粉以外のことはコチラ→【 ムリョク発電へ 】
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