【 うさぎモールドで作るフィナンシェ 】
ずっとずっと前に買った シリコンモールドうさぎ！🐇
使いたいな～使いたいな～と思いつつ1年以上経過…
干支がうさぎのうちに焼いていくぞ～～～！
私はＭサイズの
シリコンモールドうさぎ
を購入してます♪
まずは型の下準備からしていくよ♪
型にスプレーオイルを吹いて、型の中に溜まった油を綺麗に拭き取ります。
中に油が溜まったままだと生地が崩れやすくなったり、オイルの味がしちゃうので注意です…！
桜パウダー入りの桜フィナンシェの生地を流しました🌸
元々はミニマフィン型のレシピなので、うさぎ型にピッタリになるように材料を計算し直してます。
焼き上がりは
サーターアンダギーのような
見た目！😂笑
粗熱が取れたら型をグイっとぴっぱって生地と型を剥がして、型からスポッと取り出します♪
座りがいいように
膨らんだ部分はカット🔪✨
見てみてみて…↓↓
お尻可愛すぎじゃない？？
まじで愛らしい😂❤
お顔はこんな感じ♪
チョコレートで目を書いて、桜の塩漬けのドライフラワーを乗せたら完成～！🐇🌸
目を入れるだけで可愛さがグンと増すわ～( *´艸｀)♡
上に乗っけた桜の塩漬けも一緒に食べる！
甘くてほんのりしょっぱくて、リッチなバター感が最高に美味しい🌸
シナモン嫌いさんは「かわいい…」と呟き、罪悪感いっぱいな面持ちで食べてました😂
・・・
☆使った材料&道具シリコンモールド うさぎM
桜パウダー
桜花の塩漬け
よつ葉バター食塩不使用
蜂蜜
薄力粉ドルチェ
微粒子グラニュー糖
アーモンドプードル
ベーキングパウダー
パータグラッセ(コーティングチョコレート)
スプレーオイル
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