【 桜ロールケーキ 】
「ほうじ茶ロールケーキを作ってよ」とシナモン嫌いさんから言われてますが…
桜のロールケーキを作ります！🌸
だって、この機会を逃したら桜の季節が過ぎちゃいそうだから…！！😂
シフォンロールの生地に桜パウダーを加えて生地を作ります🌸
しっとりしてて桜の塩漬けがほんのり香るよ。主張は控えめだけどおいしいんだ。
生クリームに桜あんを加えて巻いてみた。
クリームの総量たっぷり380g！ずっしり重～！
ロールケーキの巻き方はこちら→【 ロールケーキの巻き方 】
作ってる動画も撮ったよ👇
しっかりと冷やして…
(※使っているケーキボックスはコレ)
桜の塩漬けのドライフラワーを乗せたら完成🌸
しっとりウマ～～！桜あんの風味をしっかり感じる！
シナモン嫌いさんはさらに追加で生クリームをどっぷりトッピングして食べてました🐷🌸
☆使った材料＆道具ロールケーキ天板
繰り返し使えるオーブンシート
ロールケーキボックス
桜パウダー
桜あん
スーパーバイオレット
微粒子グラニュー糖
こめ油
☆レシピはコチラにまとめてあります→【 レシピページ❁ 】
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