生クリーム１パック。やらかしまくりの苺ショートケーキ💦❁ジェノワーズレシピあり

【苺ショートケーキ】

苺の季節がそろそろ終わりそうなので、生クリーム１パックで作るショートケーキのおやつ🍰

だけど、盛大にやらかしちゃったんだ～～💦見てよ～～～👇

ジェノワーズ作りは問題なし。

いつも通り2人で食べきりサイズの12cmジェノワーズを焼きました。1.5㎝厚にスライスしてるよ。

レシピはこちら👇

☆ジェノワーズレシピ(12cm＆15cm)クリックで開きます♪

全卵　　　　　　　　　76g
水あめ　　　　　　　　5g
グラニュー糖　　　　　46g
無塩バター　　　　　　10g
牛乳　　　　　　　　　10g
スーパーバイオレット　43g

生クリーム40％　　　　200g
グラニュー糖　　　　　15g
苺　　　　　　　　　　1パック

☆作り方はこちらに詳しく書いてます→ジェノワーズレシピ【15㎝サイズ】

☆型紙は繰り返し使えるオーブンシートを使用。底紙のみ2枚重ね。

☆ジェノワーズプロテクターにすっぽりと入れて焼いてます。

☆焼き時間は170℃で32～35分ほど。

※ジェノワーズプロテクターを使用しない場合は160℃25分ほど焼く。

☆ジェノワーズは1.5cmにスライスして組み立てます。

ここからが駄目ダメの連続。

苺を1/2カットにしたのが良くなかった。

1/2カット苺を並べた時の凸凹を埋めるため生クリームを沢山サンドしちゃって、クリームが足りねぇ～～～💦

生クリーム1パックで作るときは苺はスライスする。もしくは、もっと苺を敷き詰めてなるべく生クリームの使用量を少なくする。次回から気を付ける。

側面透け透け。

透けている部分を修正するため、何度も触ったので生クリームがボソる😭

失敗はこれだけじゃないんだ。カットもやばかった👇

一刀目。
これはまだセーフ。

へ…ヘタクソ～～～～！！！😭

12cmショートケーキケーキを6等分したので細長い😂

見た目散々だけど、うんまかった～。

・・・

先日からシナモン嫌いさんは一人旅に出ています。

今回は東京へ10泊ほど✈

一人でいると料理をする気がおきなくて、卵と豆腐と納豆ばっかり食べてます😂

シナモン嫌いさんが帰ってくるまでにちょいとダイエットできるかな😎✨

※ショートケーキはシナモン嫌いさんが居る時に作りました。一人で食べてないよ🐷

☆使った材料＆道具

☆レシピはコチラにまとめてあります→【レシピページ❁ 】

☆愛用の道具＆ラッピング資材。詳しくはClick♪