パン

【 薄皮クリームパン 】   憧れの薄皮クリームパン(チョイ焼き過ぎ)を焼きました♪ 先日から焼き過ぎばっかりや～～～んと言いたくなる感じですが… ギリギリセーフ！と、言うことにしておきます(笑) 　   今回のクリームパンは、前回とは違い...

初めましてのハイジの白パン焼きヾ(*´ω`*)ﾉ 殆ど見えてないけど、ハンバーグの奥にソッ…と添えられているのが白パンです(笑) 実を言うと。 この白パンは、あることをするための予行練習♪ 白パンを上手に作れる様になったら、この生地であれや...

【 山食 】   今日の朝ごはんはサンドイッチ。 山食は前日に焼きました(*´∀`*)ﾉ♪     Twitterでも嘆いてたのだけど。現在、我が家は 葉っぱ以外の野菜を食べようキャンペーン中(T^T)♡葉っぱが高い～(泣) と言うことで…...

【 クリームパン 】   クリームパン食べたい欲に負けて、朝からせっせとクリームパン焼き♪   実は、クリームパンは初挑戦。 手間のかかるものかと思いきや、とっても簡単でびっくらこいた～！(笑) レシピはこちらをお借りしています♪↓安定のぱ...

【 練乳バタークリーム&ラムレーズンのヴィエノワ 】   本日のおやつは、ず～っとずっと焼いてみたかったヴィエノワ！ 練乳バタークリームと、ラムレーズンを挟んで仕上げました(人´Д`*).+ﾟ. 順を追って説明すると…♪     こちらが焼...

【 イーストパンケーキ 】 チョコとかフルーツとか乗ってない シンプルなパンケーキが食べたくって、久々のパンケーキ作り♪ 　 生地はイースト仕込み。 くみんちゅキッチンさんのレシピがお気に入り♪ レシピではオーバーナイトさせるんだけど、 こ...

【 モントリオールスタイルベーグル 】 モントリオールスタイルベーグルに初挑戦！ヾ(*´ω`*)ﾉ レシピは、インスタグラムでお友達の中村さんから教えて頂きました♪ 中村さん曰く、モントリオールスタイルベーグルの特徴は 塩無し 砂糖＆タマゴ...

【 ココナッツオイル・シュガートップ 】   本日は、ミランダ父さん(シナモン嫌いさん)の為のパン焼き♪ ココナッツオイル・シュガートップを焼きましたヾ(*´ω`*)ﾉ ミランダ父さんについては→コチラ(笑)     レシピはいつものシュガ...

【 サンドイッチな朝食 】    妹ちゃんがお泊りに来て、皆でワイワイな朝♪     そんな日の朝食は、コロッケサンド＆卵サンドヾ(*´ω`*)ﾉ どうしても妹ちゃんに食べてほしくって、朝から揚げ物～♪※主にノンフライヤーが頑張りました(笑...

【 メンチカツバーガー 】   夏に嬉しい、火を使わない揚げ物ランチ♪ どうやったかと言うとね、コチラを使いました～ヾ(*´ω`*)ﾉ♪↓    じゃ～～～ん♡ フィリップスノンフライヤーplus！   実は今回ね。 『ノンフライヤーを使っ...

【 山食 】   ココナッツオイルを食べて、 ミランダ父さんになりたいシナモン嫌いさんの為に(笑)→詳しくはコチラ。 本日は山食を焼きましたヾ(*´ω`*)ﾉ♪   今回は、生地をパンチで仕上げる方法を試してみましたよ～！ ちょい水分多めの...

【 ベーコンチーズのフーガス 】   本日のおやつはフーガス♪ Instagramでお友達のパピプペポさんと、さやかさんがフーガスを作っててね。 こりゃ私も食べたいわ～～って焼いてみましたよ((❁´ω`❁)) レシピはお二人が参考にしてたし...

【 シナモンシュガープレッツェル 】 シナモンシュガープレッツェルを焼きました。 甘い系プレッツェルってスンゴク美味しいんだぜ！と友人が教えてくれてね。 先週の台風の日にこっそり作って…それから激ハマりで焼いてますヾ(*´ω`*)ﾉ♪ 　 ...

【 プレッツェル 】　 プレッツェルベーグルを頂いてから、どんどん興味が湧いちゃったプレッツェル♪ とうとう焼いちゃいましたヾ(*´ω`*)ﾉ 生地を捏ねて、発酵させて、成形したら、茹でて焼く。 茹でる工程があることも、こんなに短時間で出来...

【 チョコレート折り込みパン 】 人生2度目。 久々に焼いた折り込みパン。 薄くてきれいな層を夢見て作ったのだけど、げ…撃沈(;´∀｀) 折り込みが全然足りず、生地もシッカリ伸ばせてないなぁ。 カット断面が超絶汚いよ～～～～(涙) あんまり...

【 Sun san cafeさんのパン箱 】 本日は頂き物のご紹介。 IGで仲良くさせて頂いているsunsancafeさんからのプレゼントパン箱♪ 最初DMを頂いた時にはね… 送ってもらえるの？良いの？良いのかな？いつもの美味しそうなパンや...

【 3種のベーグル 】 ほんのり甘い香ばしさが、胃にギュ～～♡っと来るほど良い匂い(*´ｪ`*)…♡” 今朝は3種のベーグルを焼きました♪ 全粒粉 黒ごま ブラックペッパー生地 + チーズ&バジルトッピング 基本の全粒粉生地を捏ねて、捏ね上...

【 カルボナーラサンドイッチ 】 昨日の伸び悩み山食。 アレを挟んで食べる～～～の『アレ』はカルボナーラでした♪ カルボナーラと言ってもパスタを挟んでるわけじゃなくて ゆで卵に、ベーコン、パルメザンチーズ、マヨネーズ、ブラックペッパーを混ぜ...