練乳バタークリームのヴィエノワと、大学芋のおやつ♪

【 練乳バタークリーム&ラムレーズンのヴィエノワ 】

本日のおやつは、ず～っとずっと焼いてみたかったヴィエノワ！

練乳バタークリームと、ラムレーズンを挟んで仕上げました(人´Д`*).+ﾟ.

順を追って説明すると…♪

こちらが焼成前の生地。

卵黄入りのリッチな生地をバゲット成形して、細かく深くクープを入れて焼いていきます♪

このクープがなかなかに大変でね｡ﾟ(ノ∀`*)ﾟ｡

卵を塗ってからクープを入れたらナイフが滑る滑る～。

最初の方は要領が分からず、とっても雑です(笑)

焼き上がり。

粗熱が完全に取れたら、切込みを入れて練乳バタークリームをこってり挟む♡

クリームのレシピはコチラをお借りしています♪↓これまじ美味～♡

ヒット商品★ミルクバターinフランス by 韓流マイブーム

バターナイフで、クリームにそれとな～～く模様を付けて、均等にラムレーズンをトッピング♪

クリームを挟んだらすぐに食べても良いんだけどね。

時間を置いてから食べると

練乳クリームとラムレーズンが馴染んで一段と美味しいの～((❁´ω`❁))

歯切れのよい生地に、お砂糖がシャリっと練乳バタークリーム♪

練乳フランス好きの私にはドンピシャ好みのお味～(*´ｪ`*)…♡”

ラムレーズン入りは特におススメなので、作るときは是非に食べてみて頂きたい♪

普段はラムレーズンを食べないシナモン嫌いさんが

これにも乗せて…とクリームだけのを差し出して来るくらいに美味しいです(笑)

次回は粉糖を使って、滑らか練乳バタークリームを作ってみよう～((❁´ω`❁))♪

と言うことで、リピ決定(笑)

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【 大学芋 】

ヴィエノワは3時のおやつ。大学芋は朝10時のおやつ(笑)

今年もやってきました、さつま芋の季節～！

お気に入りのお醤油とごま油入りのタレを絡めて頂きました♪

大学芋で余ったさつま芋は、レモン煮にして食事の付け合わせに(*´∀`*)ﾉ♡

レモンの薄切りは入れない派です。前に、スンゴク苦くしちゃったことあるの(笑)

スイートポテトとかも大好きなんだけどね、お芋はやっぱり和食が美味しいなぁ♪

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ヴィエノワに使ったレーズンはコチラ♪↓

ノンオイルなので、ラム酒にそのまま漬け込めますヾ(*´ω`*)ﾉ

カリフォルニアレーズン1kg

先日、割っちゃったマグカップ。

悩みに悩んで、ようやく新しい子をお迎えしましたヾ(*´ω`*)ﾉ

目を付けていたお皿たちも一緒に購入♪

左上の鉢は、大学芋。
右下のお皿は、ヴィエノワを乗せていたお皿(❁´ω`❁)

お皿なんて滅多に買わないのでね。

開封するときなんかもう、スンゴイ大興奮。

今回は、可愛い梱包や手書きのメッセージまで付いてて

ワクワク感がぶち上がり(笑)シールの絵も手書きなの！(驚)

自分でお金を払ったことを忘れるくらいに嬉しかったです(笑)

こういう気持ちって伝わるね♪

嬉しい心遣いありがとうございました*✲*

こちらのショップおススメです(笑) →【 うつわにわ 】

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ではでは、本日はここまで…☆

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