プレッツェル研究♪シナモンシュガーの甘いプレッツェル❁

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IMG_2936a【 シナモンシュガープレッツェル 】

シナモンシュガープレッツェルを焼きました。

甘い系プレッツェルってスンゴク美味しいんだぜ!と友人が教えてくれてね。

先週の台風の日にこっそり作って…それから激ハマりで焼いてますヾ(*´ω`*)ノ♪

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相変わらずお店のプレッツェルはまだ未経験なので。

手順は調べつつ、お味は想像しつつなんだけど、

これ本当に美味しいのだ( ̄¨ ̄)~♡CYMERA_20150725_152725

今回から生地のお砂糖をきび糖に変えて、成形もチョコっと変えてみました♪

より長~~~く伸ばして、捻じりもネジネジと2まき。

お陰でチョットスタイリッシュ(?)になったような。

今回も重曹入りのお湯で茹でてから、シナモンシュガーをたっぷり振ってます♪

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焼き上がりはこんな感じ♪

シナモンシュガーが見た目ジャリっとしててワイルド~((❁´ω`❁))笑

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そうそう、このプレッツェルね。

シナモンシュガー美味しい。って言いながら、

シナモン嫌いさんが気に入って食べてるのですよ(۳˚Д˚)۳!!!!

本当にシナモン克服しちゃったのかも~。

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お味見も、シナモン嫌いさんから♪

続いて私も頂きます~(人´Д`*).+゚.♪

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焼きたてはフワッと♪

少し冷めると表面ザクッ、中フワッ((❁´ω`❁))♡

お砂糖の程よいジャリジャリ感がたまんなくウッッマ~~~♡

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理想のプレッツェルってどんなんだろうね~。

きっとこんな感じの美味しいよ~。

なんて言い合いながら食べてたんだけど、

お店のプレッツェルを食べたことが無いので、答えは出ず…(笑)

神戸周辺で美味しいプレッツェルが食べられるお店ってあるだろうか。

次回のお出かけはプレッツェルデートかな((❁´ω`❁))笑

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

プレッツェルに使っているお粉はコチラ♪↓

昨晩、お風呂上がりのデザートにプリンを作ってみました♪

牛乳、砂糖、卵、バニラビーンズ、塩で作るお家プリン。

私ね。

焼きプリン以外のプリンがあまり得意じゃなかったんだけど

お家で作ると何だか美味しいような…

いつも通りに手作りマジックにかかってしまって(笑)

今晩も作ろうと材料買ってきました~((❁´ω`❁))

今日は練乳入りを作る予定♪

その様子はまたいつか…

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ではでは、本日はこの辺で…♪プリン作ってきまーす(*´∀`*)ノ

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皆さま、良い週末を~☆

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