レシピ試作中♪チョコ入りピーナッツバタークッキーと、パウンド2種❁

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【 チョコ入りピーナッツバタークッキー 】

ここ数日。「美味しいピーナッツバタークッキーってどんなだろう?」の答えを探し求め…

毎日ピーナッツバタークッキーを焼いてます。ハイカロリ~~!

上の写真↑は3度目の試作のピーナッツバタークッキー(笑)

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最初の試作で作ったのは、チョコチップを練り込んだドロップタイプのクッキー。↑

生地も「アメリカンな濃厚タイプ」と「そこそこ濃厚タイプ」の2種類を作り比べてみたんだけど…

どちらもイマイチピンとこない( ˙-˙ )美味しいんだけどなんか違う。

私自身「どんなのが食べたいんだろ~?」って考えた時に、

中にチョコクリームが入ったのが食べてみたい!と、思いついたので作ってみる(笑)↓

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中のチョコクリームは、海外サイトの『チョコファッジ』を参考に…

「練乳+チョコレート」を混ぜ混ぜ~~!

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チョコがとぅるり!としたら丸めておくよ!IMG_4454a-tiledIMG_4561a

あとは・・・

ピーナッツバター生地でチョコファッジを挟んで、お馴染みのピーナッツバタークッキー型に成形♪

この「模様付け」が案外むずかしいんだ~~~!💦

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さてさて、焼き上がり。

フィリング入りだけど爆発することもなく、見た目はなかなか良い感じ👍

割ってみると…

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なんか…!
想像と違う( ;∀;)!!!!

 

もっとチョコクリームがトロっ💕とするバズだったんだけど…💦

チョコファッジより、はるかにキャラメル寄り(笑)

温めて食べるとすっごく美味しいんだけど、コレもなんだか違うなぁ…((ρ(。 。*))イジイジ

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最高に美味しいピーナッツバタークッキーが焼けるまで、ハイカロリーな試作は続く…(笑)

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【 ラムレーズンパウンド2種 】

シナモン嫌いさんの実家への贈り物🎁

ラムレーズンと胡桃のパウンドと、ラムレーズンチョコレートのパウンドを焼く~!
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冬のバターケーキは生地が重くて腕がだる~~~~いのだけど💦

2本焼いて欲しい!とシナモン嫌いさんのリクエストだったので

頑張ってハンドミキサーを振り回しました(笑)ほんとよく頑張った(笑)

どうかお口に合いますように…✨

レシピはコチラ♪↓

【 ラムレーズン&胡桃のパウンドケーキ❁レシピ 】

【 ラムレーズンチョコレートパウンドケーキ❁レシピ 】

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ピーナッツバターはスキッピーのクリーミータイプを使用♪↓「

バレンタイン目前の週末!ってことで

今日明日でバレンタイン菓子を作る方も多いのでしょうか?💝

私も明日から本格的に作って~送って~の繰り返しです(笑)

がんばるぞ~~~い!💪✨

バレンタインレシピはコチラ♪→【 バレンタインお菓子レシピ集💝 】

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】

小麦粉以外のことはコチラ→【 ムリョク発電へ 】

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