【 ソフトフランス 】
先週は暑くて何も作る気が起きなかったので、ちょいと久々のパン作り…！
今朝は台風の影響で涼しかったのでルンルン気分で作ったよ～♪
私にしては珍しく、ちゃんとリスドォルで生地を仕込みました。
普段は強力粉と薄力粉を混ぜて、なんちゃって準強力粉で作ることが多いです(∀｀*ゞ)ｱﾊﾊ
レシピは大好きなputimikoさんのものをお借りしました♪↓
バター風味のフランスパン生地＊HB手捏ね by putimiko
(※putimikoさんレシピ、ご飯類もメチャメチャ美味しいので超おすすめです😍)
マジで良い匂い…！！！
罪な香りすぎる。
冷めたらすぐにバターと小豆をたっぷりと挟んで…食べる！！！
周りはサクッとしつつ、中はふんわり。歯切れが良くてもう～～最高～～！
やはり準強力粉を使うと美味しいな！
シナモン嫌いさんと二人そろってダイエット中なのに、一人2個ずつペロッと食べちゃった。
食べた分、筋トレせねば～～！
美味しかったんで絶対にまた焼こう♪
・・・・・
☆使った材料＆道具準強力粉 リスドォル
サフインスタントドライイースト
シママース(塩)
よつ葉バター食塩不使用
クープナイフ(ホルダー)
カミソリ刃
ステンレス天板+銅板セット
粉糖ふり(打ち粉ふり)
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