【 コーヒーチョコレートのワンローフ 】
我が家に1L×24本のコーヒーが届きまして☕💦(笑)
私は、体質的にコーヒーが飲めないし。
シナモン嫌いさんが一人で飲むにしても、賞味期限が4月末まで…。
考えた末、パンの仕込み水にすることにしました！💡ナイスアイディーア！👍
仕込み水は全量コーヒーを使います( *´艸｀)♡
基本的に捏ねはホームベーカリーにお任せなんだけど、「粉類＋水分」をボウルで混ぜ合わせてからホームベーカリーにインするよ！
こうすると早く捏ね上がるし、捏ね上げ温度も上がりにくいので良い感じ👍💕
なんか…水や牛乳とは違う質感だ～～！💦とぅるっ！とぅる！
加水80％のはずなんだけど、それよりも多く感じる(笑)
水分タフタフの生地を恐る恐るガス抜きして、ユルユルに成形(笑)
ホイロは型上1.7cmまで、110度のコールドスタートでオーブンにゴーです。
焼き上がりはまずまずええ感じ～～～～～！💕
お粉を「はるゆたか」に変えてから、やっぱり格段に伸びが良いです👍
春よ恋でアレだけ山食焼きに悩んだのは何だったのか(笑)お味は最高に美味しいんだけどね。
カットしてみると、気泡多っ…！(笑)(笑)(笑)
しかし、すんごいやわフワ～！💕
切るだけでコーヒーとチョコの香りがたまらんわ～～～(*´ｪ`*)…♡”
あまりにいい香りがするもんだから、カフェインが体に合わないことも忘れて食べちゃった(笑)
トーストしてそのまま食べても美味しいし、「バナナ＋シナモン」乗っけてトーストすると更にばかうま～～～～♡
「はるゆたか」の食感が軽すぎて、やっぱり2枚は食べれちゃう(笑)
最近、食パン焼きが楽しすぎるわ😂💕
レシピはこちら♪→【 コーヒーチョコレートのワンローフ食パン❁レシピ 】
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仕込み水のコーヒーはコチラ(*´∀`*)ﾉ♪↓
最近、ダイエット食に激ハマりの我が家。
こんなレシピ本を買ってみたよ～～！↓
年がら年中「痩せたい！」と言っているシナモン嫌いさんの為に…
「やせぐせがつくレシピ 206」！(笑)
まだ数品しか作ってないんだけど、お野菜たっぷり、ダイエット食なのに普通に美味しいの！
1ヶ月分の献立もあって助かる～～～👍✨
シナモン嫌いさん！徐々に痩せると良いね♪(笑)
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レシピはこちらにまとめてあります♪→【 レシピページ❁ 】
バレンタインレシピはコチラ♪→【 バレンタインお菓子レシピ集❁ 】
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